Die Landfrauenküche ist ein Evergreen. Heuer wird bereits die 18. Staffel ausgestrahlt. Michelle Wüthrich verfolgt die Sendung ganz genau. In der 2. Folge bekocht Simona Rüttner ihre Mitkandidatinnen. Sie übernimmt auf dem Hof mehrere Aufgaben.

Keine männlichen Küken mehr töten, das hat sich die Eierbranche auf die Fahne geschrieben. Anfang 2025 wird in den beiden grossen Schweizer Brütereien die In-ovo-Technologie in Betrieb genommen, mit der das Geschlecht der Küken bereits im Ei bestimmt…

In den Kantonen Genf, Waadt, Neuenburg und Freiburg werden heute 11% des Landes von Siedlungen bedeckt. Diese nehmen damit über ein Drittel mehr Fläche ein als noch zu Beginn der 1980er-Jahre. Allerdings vollzog sich das Siedlungswachstum seit der…

Viel frische Luft, genug Licht, wenig Staub und Keime im Stall sind wichtig, damit Pferde lang gesund bleiben. Eine neue Agroscope-Publikation präsentiert Praxistipps, Hintergrundwissen sowie bauliche Massnahmen und Managementhilfen für ein optimales…

Äpfel und Birnen lassen sich nicht vergleichen – und Quitten schon gar nicht. Die unvergleichliche Frucht ist in den letzten Jahren aufs Abstellgleis geraten. Schade, den sie hat weit mehr zu bieten als feine Konfitüre. Die frühen Sorten starte Ende…

Lenkungsabgaben sollen die landwirtschaftliche Produktion in die gewünschte Richtung lenken und den administrativen Aufwand senken. Das Problem: Sie funktionieren nicht, erkennt der Schweizer Bauernverband. Am Schluss ändere sich nur das Einkommen…

Der britische Ableger des Discounters Lidl strebt eine nachhaltigere Rindfleischerzeugung seiner Lieferanten an. Über eine neue Erzeugergemeinschaft sollen Landwirte dafür belohnt werden, dass sie schonendere Anbaumethoden anwenden und die…

Syngenta hat im ersten Semester 2024 deutlich weniger umgesetzt und auch verdient. Der Agrarkonzern wurde von einer ganzen Reihe an Faktoren gebremst.

Österreich hat in den ersten sechs Monaten des laufenden Jahres insgesamt 17’000 Zuchtrinder exportiert, die meisten davon waren trächtige Kalbinnen. Damit legten die Ausfuhren im Vorjahresvergleich um 10% zu.

Energie- und Umweltminister Albert Rösti hat am Mittwoch in Bern vor den Medien den Plan des Bundesrats begründet, das AKW-Bauverbot aus dem Gesetz zu streichen. Die wichtigsten Fragen und Antworten im Überblick.