Die Initiativen würden den Staat und die Lebensmittelbranche zwingen, einen teuren Kontrollapparat im In- und Ausland aufzubauen, kritisieren die Gegnerinnen und Gegner. Weniger Auswahl und steigende Lebensmittelpreise: Das wären aus Sicht der…

«Die Kühe werden jährlich 0,3 Zentimeter grösser - dieser Trend muss gestoppt werden», sagt der Präsident des Züchterverbandes Swissherdbook, Markus Gerber. Dicke Hintern, grosse Mäuler, riesiger Appetit: Die Schweizer Kühe werden immer grösser - und…

In diesem Sommer ein nicht allzu selbstverständliches Bild: Das Wasser plätschert in den Bergbrunnen. Glückliche Alpschweine auf dem Bettelberg an der Lenk BE. Bergidylle im Berner Oberland. Wunderschönes Licht-Sachttenspiel mit dieser sömmernden…

Alpsommer auf den Binneralpen im Wallis. Dieses Bild stammt aus dem Urnerland. Es wurde auf der Sittlisalp Stehli mit Blick auf Ruchen aufgenommen. Die Kühe verbringen den Alpsommer auf der Sittlisalp Vorderboden. Abendstimmung auf der Sittlisalp…

Wildheuen auf der Ällgialp OW. Die Arbeit im steilen Hang birgt grosse Risiken. Neugierig schauen die Hinterwälderkühe auf der Alp Rotflühelen-Hütli in Gersau von ihrem gemütlichen Schattenplätzchen hervor. Mit Blick auf die weidenden Pferde geniesst…

Christian Hofer, Leiter des Amts für Landwirtschaft und Natur (LANAT) des Kanton Bern, sagt, de Vereinigung falsche Zahlen verbreitet. Für die Vereinigung zum Schutz von Wild- und Nutztieren vor Grossraubtieren im Kanton Bern ist die Schmerzgrenze…

figcaption> Der stolze Absolvent und frischgebackene Landwirt Mike Bircher. figcaption> Mike Bircher bei den Mastschweinen auf seinem elterlichen Betrieb in Wölflinswil AG. figcaption> Das Erst-August-Feuer konnte noch nicht angezündet werden.…

Im Frühjahr treiben Obstbäume dank wärmerer Temperaturen früher aus. Damit steigt jedoch auch das Risiko von Schäden durch Spätfröste, berichten Forscher der ETH Zürich. Der April 2017 war kein guter für die Schweizer Obst- und Weinbauern: Ein warmes…

Nischenfrüchte mit Potenzial: Mirabellen. Gesund, süss, attraktiv - und dennoch wenig bekannt: Mirabellen. Die goldgelben Früchte haben einiges zu bieten. Mirabellen sind Nischenfrüchte. Obstproduzenten bauen die gelb-orangen Früchte schweizweit auf…

Landwirt Daniel Hasler (l.) setzt auf das Abo-System von André Ziegler (r.) Die grasgrüne Tasche ist sofort erkennbar. Der Solothurner Landwirt André Ziegler hat mit «Buur on Tour» ein Hauslieferabo für Nahrungsmittel aus der Region lanciert. Die…