Roggenfeld in Eschmatt im Wallis. Reife Roggenkörner einer alten Walliser Sorte. Sie sind gelb, was die alten Walliser Sorten von anderen alten und neuen Sorten unterscheidet. Der robuste Roggen war seit dem Mittelalter über Jahrhunderte in den…

Jacques Mézard ist Minister für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung in Frankreich. Der französische Präsident Emmanuel Macron hat am vergangenen Mittwoch Jacques Mézard von der Mitte-Links positionierten Partei «Parti Radical de Gauche» zum…

YOUTUBE:_Nwgt7R8sik YOUTUBE:cxWaCMmRUHc YOUTUBE:f_6fYsPbUsI Alp Äusser-Iselten in der Nähe von Grindelwald BE am 21. Mai 2017. Inner-Iselten Bromatta, links Käsehütte, rechts Spycher Inner Iselten Läger Enzian auf Inner-Iselten Aussicht von Ausser…

Sepp Koch arbeitet gerne mit seinen Tieren. Seit zehn Jahren gehört der Landwirt Sepp Koch aus Gonten dem Vorstand des Bauernverbandes Appenzell Innerrhoden an. Kürzlich hat er sich zum Präsidenten der ungefähr 300 Mitglieder wählen lassen. Mir liegt…

Wie eine Umfrage im Auftrag der Alpen-Initiative im Februar zeigte, wollen 70 Prozent der Menschen in der Schweiz pro Jahr höchstens 650'000 Lastwagenfahrten durch die Alpen zulassen. (Symbolbild) Die Alpen-Initiative fordert intensivere Kontrollen…

Mit Liebe zum Detail- prachtvoller Alpenblumengarten in Fondue Utensilien eingepflanzt. Schön bemalte Geranienkisten zu einem Podest aufgetürmt. Diese lustig-frechen, selbstgemachten Bienen umrahmen die gedeihenden Geranien. Kreative Oster Deko-…

Milchanlieferung bei der Berneralpen Milchgesellschaft um 1916 . Der heutige Nestlé-Standort Konolfingen. Milchlabor der BAMG um 1930. Blick ins Kompetenzzentrum für milchbasierte Produkte heute. Staldencrème von 1960. Staldencrème von 2017. Um…

Mit REGIO.GARANTIE wurde am 1. Januar 2017 ein nationales Gütesiegel für echte Regionalprodukte lanciert. "Das Beste der Region" setzt als Mitinhaber dieses Siegels auf eine rasche Umsetzung durch die einzelnen Regionalmarken. An der heutigen…

In Visp VS kletterte das Thermometer auf 28 Grad, wie der Wetterdienst MeteoNews mitteilte. Einige Orte haben am Dienstag einen Sommertag erlebt. Am wärmsten wurde es im Rhonetal. In Visp VS kletterte das Thermometer auf 28 Grad, wie der Wetterdienst…

Die sieben Schläfer von Ephesos in einer Darstellung aus der Weissenauer Passionale, zwischen 1170 und 1200 (Fondation Bodmer, $coligny, Cod. Bodmer 127, fol 125 v) Der Vierwaldstättersee bei Wind und Wetter, 1802 in Wasserfarben gemalt von William…