In der Nacht auf Samstag ist bei einem Brand eine Scheune in der Walliser Gemeinde Les Evouettes total zerstört worden. In der Nacht auf Samstag ist bei einem Brand eine Scheune in der Walliser Gemeinde Les Evouettes total zerstört worden. In…

Genau bei 450 Grad im Ofen bekommt die Pizza ihre einzigartige Konsistenz. Italien will die Pizza in die UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes aufnehmen lassen. Dies beschloss am Freitag Italiens nationale UNESCO-Kommission nach einem Vorschlag…

Die Kuhweide lässt sich auch mit einem schnittigen Cabrio kontrollieren. Der Bauernverband will, dass die Autofahrer den ÖV mitfinanzieren. Denn sonst könnten die Direktzahlungen gekürzt werden. Am 5. Juni kommt die Initiative «Für eine faire…

Iran zählt mit Saudi-Arabien und dem Irak zu den wichtigsten Landtechnik-Märkten im Nahen Osten. Mitte Januar 2016 hat die EU die Sanktionen gegenüber Iran gelockert. Westliche Agrarunternehmen rechnen deshalb mit einer deutlichen Absatzsteigerung im…

Die neue Peta-Kampagne sorge für Stirnrunzeln, schreibt «20 Minuten». Die Organisation wolle darauf aufmerksam machen, dass das Scheren bei den Tieren viel Leid verursache. Bei der rücksichtslosen Behandlung während der Scherprozedur blieben oft…

Jedermann soll Speisekartoffeln importieren dürfen, findet der Bund. Das kommt in der Branche schlecht an. Der Bund will künftig Importkontingente von Speisekartoffeln versteigern. Die Branche ist geschlossen dagegen. Produzenten befürchten…

Junglandwirt Florian Oeler: „Ich wusste sofort, das ist genau die Herausforderung, die ich suche“ Florian Oelers Betrieb in Hinterforst SG. Jungbauer und Jungunternehmer Florian Oeler. Florian Oeler aus Altstätten SG ist erst 22 Jahre alt, aber schon…

Dominic Spahr macht die Ausbildung zum Landwirt EFZ am Inforama Rütti. Er arbeitet auf einem Betrieb in Bleiken bei Oberdiessbach BE. Dominic schloss vor der Ausbildung zum Landwirt EFZ die Handelsschule ab. Dominic hatte ich schon von klein auf…

Die Schutzklausel sieht vor, dass eine Zuwanderungskommission dem Bundesrat einen Schwellenwert vorschlägt. Wird dieser Schwellenwert im Jahr nach Inkrafttreten des neuen Regimes überschritten, legt der Bundesrat im Jahr darauf Höchstzahlen für die…

Nischenprodukt mit Wachstumspotenzial: Schweizer Knoblauch. Knoblauch aus der Schweiz? Das gab es noch vor 10 Jahren praktisch nicht. Mittlerweile ist die Nachfrage da und vor allem Biobetriebe setzen darauf. Knoblauch aus der Schweiz ist noch nicht…