Emmi wächst im ersten Semester moderat. Im Heimmarkt tut sich Emmi schwer. Die Milchverarbeiterin Emmi hat in den ersten sechs Monaten des Geschäftsjahres 2018 beim Umsatz und beim Gewinn zugelegt. Der Gewinn wurde von zwei Verkäufen nach oben…

In den vergangenen beiden Wochen kamen mehr Kühe auf die Schlachtbank als üblich. Viele Bauern müssen bereits Heu verfüttern Bruno Nabulon, Berater und Lehrer für Acker- und Futterbau am Bildungs- und Beratungszentrum Areneneberg im Kanton Thurgau.…

GOOGLEMAP: Stefan, Kathrin und Michael Gilgen (v.l.) mit ihren Kühen. Donat Berger und Dany Affolter (v.l.) vor dem Coiffeursalon Enrico Bizzarro im Berner Lorraine-Quartier. Privatkunden, die die Glasflaschen im Coiffeursalon und in Bergers…

Der neue Standard baut auf drei bestehenden Bundesprogrammen auf. Die Bauern erhalten zwischen 4 und 6 Rappen mehr pro Kilo. Detailhändlerin Coop erhöht die Mindestanforderungen für konventionelle Milch. Am Montag wurde bei der der…

Der Schweizer Bauerverband fordert stärkere Forderungen als die Schweizer Milchproduzenten. Der SBV will eine Solidaritäszuschlag für Industriemilch. Von einem Solidaritätsbeitrag über 5 Rp./kg steht in der Mitteilung der SMP dagegen kein Wort. Der…

Aufgrund der Trockenheit würden die Butterlager rascher abnehmen als erwartet. Emmi könne deshalb auf weitere Butterexporte verzichten, der Milchpreis steigt um einen Rappen. Aufgrund der Trockenheit würden die Butterlager rascher abnehmen als…

Emmi stockt die Beteiligung an der französischen Tochter auf Die Milchverarbeiterin Emmi hat ihre Beteiligung an der französischen Emmi Ambrosi France auf 85 von zuvor 51 Prozent erhöht. Die restlichen 15 Prozent befinden sich laut Mitteilung vom…

Emmentaler AOP in der Migros Marktgasse in Bern am 31.7.2018 zum Aktionspreis von 9 Franken pro Kilo Käse zum Billigtarif: Die Migros Aare bietet aktuell den Emmentaler AOP für 9 Franken pro Kilogramm an. Das zeigt, wie schwer es dieser Käse immer…

Die Emmi-Direktlieferanten der PMO Mimo erhalten für August 2018 einen Milchpreis ab Hof mit Standard-Segmentierung von 63 Rp./kg für die 67% A-Milch und von 40,9 Rp./kg für die 33% B-Milch. Das gibt einen Standard ohne Lademengenzuschläge von 55,71…

Der Blick auf einen Hof von Landwirt B. von vergangenem Dezember. Der Fall eines Luzerner Grossbauers sorgte für hohe Wellen. Im vergangenen Dezember wurden 31 Rinder wegen leichten bis hochgradigen Gesundheitsmängeln beschlagnahmt. Die meisten Tiere…