Im Ruheraum des Wellnessbereichs können sich die Gäste in ein Heubett legen. Der intensive Geruch nach Kräutern und Gräsern wirkt erholsam und macht müde. Petra Jacob «Ich liebe dieses Heu, ich liebe diese Gegend, hier bin ich geboren.» Klaus Hauber…

Derzeit finden Versuche zu gentechnisch veränderten Weizen statt. zvg Die Schweiz bleibt beim Thema Gentechnik auf der Bremse – zumindest vorerst. Das seit 2005 bestehende Gentechmoratorium, das den kommerziellen Anbau gentechnisch veränderter…

Leika, ist eine reinrassige Bernersennenhündin. Bernersennenhunde gelten als typische Hofhunde. Eliane Mast Hofhunde sind seit Jahrhunderten treue Begleiter des Menschen und übernehmen wichtige Aufgaben auf Bauernhöfen. Sie bewachen das Gelände,…

Der Stall liegt sehr abgelegen. Kapo GR Gegen 19.30 Uhr wurde im Gebiet Camana schwarzer Rauch entdeckt. Da das Gebiet sehr abgelegen ist, setzte die Feuerwehr eine Drohne ein. Auf den Drohnenbildern war der Brand eines leerstehenden Stalls…

An Trockenstress leidende, welke Rüben nehmen kaum Triazol-Fungizide auf. Strickhof Unter Trockenstress wirkt Kupfer als wichtiger Zusatz, da Triazole nur eingeschränkt aufgenommen werden. Parallel bietet die Trockenheit günstige Bedingungen für die…

Die Zusammenarbeit von zwei Generationen kann gut funktionieren, wenn Vertrauen vorhanden ist. Agrarfoto Der Einstieg der jungen Generation in den Betrieb ist für den Landwirt eine Herausforderung. Man muss sich mit den Eigenarten und Ansprüchen der…

Im Anschluss an das Einführungsreferat gingen die rund 100 Teilnehmer der Güttinger-Tagung in die Versuchsanlage. Thomas Güntert Im Apfelanbau waren die letzten vier Jahre von starken Ernteschwankungen geprägt. Historisches Hoch Während beim…

Biobauer Dieter Weber mit Interessierten vor seinem gemulchten Kartoffelacker. Elmar Gächter Vor fünf Jahren hat Dieter Weber seinen Pflug verkauft. «Dass er nicht mehr im Einsatz ist, steht sinnbildlich für unsere Art, Landwirtschaft zu betreiben»,…

Auf die jungen Märit-Gäste wartet ein buntes Programm. zvg Am 5. September steht der Bundesplatz ganz im Zeichen des Biolandbaus: Rund 30 Marktstände bieten Bio-Lebensmittel und Handwerksprodukte – grösstenteils aus dem Kanton Bern – an. Zur Auswahl…

Die Sennten treffen auf dem Urnerboden ein. Hier können die Kühe weitere zwei bis vier Wochen grasen. Franz Imholz Ende Mai, Anfang Juni, je nach Stand der Vegetation, versammeln sich die Älpler vom Urnerboden, der grössten Kuhalp der Schweiz, in…