Im August beginnt die Schweizer Kürbis-Saison und dauert bis in den Februar. Michael Haslebacher Farbenprächtig, formenreich und vielfältig verwendbar – Kürbisse erleben besonders im Herbst eine Hochzeit. Der Anbau der Riesen-Beere in der Schweiz…

«Asterix und Obelix» bestreiten ihr 40. Abenteuer. Im neuesten Band «Die weisse Iris», der vor einer  Woche in einer Auflage von fünf Millionen erschienen ist, will Cäsar die wehrhaften Gallier mit einem Fleischverbot, Achtsamkeit und positivem…

Der Weizenmarkt ist aus dem Gleichgewicht geraten. Das aktuelle Vorgehen auf dem Getreidemarkt ist für den Berner Bauernverband (BEVB) schwer nachvollziehbar. Auf der einen Seite gibt es Deklassierungen und eine «Um-Labelisierung», auf der anderen…

Sonnenschein, Käse und festlich geschmückte Tiere: Der 16. Solothurner Chäs-Tag lockte zahlreiche Menschen in die Vorstadt. Zwischen Marktständen und verschiedenen Programmpunkten wurde die Tradition rund um den Käse gebührend gefeiert.

In künftigen Krisen soll der Bund gegebenenfalls schneller intervenieren, um die Versorgung mit lebenswichtigen Gütern und Dienstleistungen sicherzustellen. Wer gegen Anordnungen verstösst, soll neu gebüsst werden können. Das hat der Nationalrat…

Frankreich hat ein Verbot für Rinderexporte und Veranstaltungen wie Stierkämpfe verhängt, um die hochansteckende Lumpy-Skin-Krankheit einzudämmen, die zum ersten Mal landesweit in landwirtschaftlichen Betrieben auftritt. Die Massnahmen gelten bis zum…

Bevor heute Samstagabend um 20.10 Uhr das grosse Finale der SRF Landfrauenküche ausgestrahlt wird, muss nun auch noch Theres Marty aus Bürglen UR zeigen, was sie kulinarisch auf dem Kasten hat. Sie ist die letzte der sieben Kandidatinnen, welche für…

«Zurzeit gibt es nur noch 1700 Geburten pro Jahr», sagt Albert Rösti. - Anik Zeiter Nationalrat Albert Rösti (SVP, BE) ist neuer Präsident des Schweizer Freibergerverband, - zvg Der Berner Nationalrat (SVP) Albert Rösti ist neuer Präsident des…

Mit Eimern kann die Mineralstoffversorgung unkompliziert sichergestellt werden. Die Masse sollte rund um die Uhr zur Verfügung stehen. Für den optimalen Einsatz trägt der «Schweizer Bauer» Tipps von Fütterungsfirmen zusammen.

Viele Landwirtinnen und Landwirte sind auf einen Nebenjob angewiesen, um sich über Wasser zu halten. Und auch wenn sie erkennen, dass es mit einem anderen Job eigentlich viel einfacher wäre, überwiegt ihre Leidenschaft fürs Bauern. Ein Biobauer…