Bis 2050 leben laut UNO etwa 10 Milliarden Menschen auf der Erde, deren Versorgung mit Lebensmitteln sichergestellt werden muss. Von Grosskonzernen werden künstlich erzeugte Fleischimitate als Zukunftslösung für Ernährungssicherheit, Klimaschutz und…

Mit den aktuell von Staaten vorgelegten Klimaschutzplänen ist die Welt einer Analyse der Vereinten Nationen zufolge weit davon entfernt, die Erderwärmung bei 1,5 Grad zu stoppen.

Nach heftigen Niederschlägen herrscht in der Westschweiz an mehreren Orten Überschwemmungsgefahr. In Genf drohte die Arve über die Ufer zu treten. In der Waadt richteten Einsatzkräfte entlang der Flüsse Grande-Eau in Aigle und Orbe in Vallorbe mobile…

In der Schweiz droht ein Fachkräftemangel in der Tiermedizin. Um die Versorgung sicherstellen zu können, fordert die Gesellschaft Schweizer Tierärztinnen und Tierärzte (GST) dringend Massnahmen.

In ihrem aktuellen Newsletter nimmt die Bäuerliche Interessengemeinschaft für einen fairen Milchmarkt (BIG-M) vorab Stellung zu den kommenden Milchpreisverhandlungen vom 17. November 2023. Die Hoffnung auf ein klares Signal der Branchenorganisation…

Der am 9. November 2023 neu eröffnete Demonstrationsbetrieb «Pflanzenschutzmittel und Gewässer» in Zollikofen BE soll praxisnahe Unterstützung, insbesondere bei der Abwasserbehandlung, schaffen. Ein breites Angebot an Demonstrationsgeräten zeigt, wie…

Die Anstrengungen beim Klimaschutz rund um den Globus hinken einer neuen Studie zufolge weit dem Ziel hinterher, die Erderwärmung auf ein erträgliches Mass zu begrenzen. An Tempo fehlt es unter anderem in den Sektoren Energie, Industrie, Transport…

In Frankreich hat das Sturmtief „Ciaran“ erhebliche Schäden angerichtet. In der Bretagne ist der Sturm mit Windgeschwindigkeiten von mehr als 200 km/h auf Land getroffen. Bei Ernte und Aussaat kommt es zu Verzögerungen. Zuckerfabriken werden nicht…

Der Molkereikonzern Fonterra will, dass auf neuseeländischen Farmen Treibhausgasemissionen eingespart werden. Bis 2050 will die Genossenschaft klimaneutral werden. Dafür ist sie aber auf die Milchproduzentinnen und Milchproduzenten angewiesen. 

Abhängig von der Jahreszeit geben Kühe 15 bis 30 Liter Wasser in Form von Wasserdampf im Lauf des Tages an die Umwelt ab. Eine hohe Luftfeuchtigkeit mindert das Wohlbefinden, fördert Keime und schadet der Bausubstanz.