Zum 1. September 2011 haben in Österreich rund 1,98 Millionen Rinder auf Weiden und in Ställen gestanden. Das waren 1,8 Prozent weniger als im dritten Quartal des Vorjahres. Wie die Zentrale Arbeitsgemeinschaft österreichischer Rinderzüchter (ZAR)…

Ein gutes halbes Jahr vor dem Start der nächsten «Tour de France» sorgt das weltberühmte Radrennen in Ostfrankreich für Ärger. Bewohner des Vogesen-Dörfchens Plancher-les-Mines wehren sich gegen umfangreiche Bauarbeiten, die den Ort für die Ankunft…

Quinten liegt auf 434 Metern ueber Meer und ist nur zu Fuss oder mit dem Schiff ueber den See erreichbar. Seit Tagen fegt der Föhn durch die Alpentäler und lässt die Temperaturen für die Jahreszeit ungewöhnlich stark ansteigen. Am Samstag-nachmittag…

In den Vereinigten Staaten ist der Verkauf von roher Milch ein Verbrechen. Dagegen wird nun offiziell protestiert. In den USA ist der Konsum von Rohmilch in vielen Staaten verboten, weil die Bevölkerung angeblich vor Krankheiten geschützt werden…

Während konventionelle Bauern auf ihrer Milch sitzenbleiben, können Biobauern gar nicht genug melken. Erstmals übersteigt die Nachfrage nach Biomilch das Angebot. Bio Suisse geht davon aus, dass die Produktion mit der Zeit steigen wird. In den…

Die Zuckerrübenernte läuft auf Hochtouren. n den beiden Schweizer Zuckerfabriken Aarberg BE und Frauenfeld TG werden derzeit so viele Zuckerrüben angeliefert wie noch nie. Erwartet wird eine Rekordmenge von 1,8 Millionen Tonnen. Gemäss dem…

Der Vorstand des Solothurner Bauernverbandes (SOBV) hat an seiner Sitzung am Freitag die Neubesetzung des Präsidiums des SOBV diskutiert. Andreas Vögtli hat sich entschieden, für das Präsidentenamt zu kandidieren. Der im Schwarzbubenland…

Werner Sutter, Walter Aeschlimann, Gaudenz Cathomen und Hans-Heinrich Baier (v.l.) vor dem Erweiterungsbau. Die Lagerkapazität des Gebäudes der Genossenschaft Bündner Käse ist ausgeschöpft. Das Gebäude wurde nun erweitert. Für die Erweiterung wurden…

In den beiden Schweizer Zuckerfabriken Aarberg BE und Frauenfeld TG werden derzeit so viele Zuckerrüben angeliefert wie noch nie. Erwartet wird eine Rekordmenge von 1,8 Millionen Tonnen. Gemäss dem Landwirtschaftlichen Informationsdienst…

Am vergangenen Donnerstag fand der Tag der Pausenmilch statt. Die Branchen-organisation der Schweizer Milchproduzenten, Swissmilk, organisierte den Anlass in Zusammenarbeit mit den Schweizer Bäuerinnen und Landfrauen bereits zum 11. Mal. Der…