Roman bewohnt gemeinsam mit seiner Mutter einen 400 Jahre alten Hof im Rheintal und bietet 30 Mutterkühen, fünf Milchkühen, 30 Hühnern, drei Schweinen, zwei Katzen und seinem Hofhund ein Zuhause. Sein Hof umfasst 25 Hektaren Weideland und eine Alp.…

Die Swiss Cheese Awards, die Schweizer Käsemeisterschaft, finden vom 23. bis 25. September 2016 im Vallée de Joux VD statt. Über 800 Käse stellen sich dem Wettbewerb. An den Swiss Cheese Awards, die heuer zum zehnten Mal über die Bühne gehen, werden…

GOOGLEMAP: Anita und Res Nyfeler aus Ursenbach BE mit ihren Ostfriesen-Milchschafen. Seit 5 Jahren melken Nyfelers in Ursenbach BE neben Kühen auch Milchschafe. Der Milchpreis ist lukrativ, aber die Verarbeiter und der Absatz müssen sorgfältig…

Esther Schneiter verbrachte den Sommer auf der Alp. All zu saftig ist das Gras wohl nicht mehr - Swasa mag es trotzdem. Byebye. Nur widerwillig wollen die Galtkühe die Fiedersegg verlassen Der Hühnerstall nimmt Gestalt an. Der neue Kälberstall. Die…

Berner Alpkäsemeisterschaft 2016 - Die Sieger (von links): Hans-Rudolf und Annemarie Bühler (Alpkäse AOP), Daniela und Andreas Röthlisberger (Hobelkäse AOP) und Albin Rohrer (Mutschli). Für das Publikum wird gezeigt, wie man auf Feuer käst. Der Stein…

Viele Länder in der Europäischen Union haben sich noch nicht entschieden, ob sie die aus dem Gemeinschaftshaushalt für eine „aussergewöhnliche“ Anpassungsbeihilfe für Milchbauern und Landwirte in anderen Tierhaltungssektoren bereitgestellten Gelder…

Dank des Auswilderungsprojekts der Stiftung Pro Bartgeier und ihrer Partner sind in den Alpen wieder Bartgeier heimisch. In Zermatt hat sich ein Bartgeierpaar niedergelassen und einen Jungvogel ausgebrütet. Es handelt sich um das fünfte Paar von…

Monika Helfer bloggt über Bauer, ledig, sucht... Kälber mag sie über alles. Die 12. Staffel «Bauer, ledig, sucht...» ist im Gange. Neu bloggt und kommentiert Bäuerin Monika Helfer aus Courlevon jeweils nach der Ausstrahlung am Donnerstagabend auf dem…

Durch Klauenpflege können Krankheiten und Lahmheiten verhindert werden. Klauenerkrankungen und Lahmheiten bei Kühen haben laut der Nutztierschutzorganisation Kagfreiland zuletzt zugenommen. Die Organisation startet deshalb ein Projekt für gesündere…

Um die Zersiedelung zu stoppen, müssen laut Initianten Neueinzonungen von Bauland zukünftig kompensiert werden. Das Schweizer Stimmvolk wird sich in den nächsten Jahren wohl erneut zu einer Raumplanungsvorlage äussern können. Nach Angaben des…