Der gebürtige Innerschweizer Josi konnte im Wallis einen Hof. Der Betrieb des 58-Jährigen in den Walliser Bergen umfasst 23 ha. Die 13. Staffel von «Bauer, ledig, sucht...» ist auf Sendung. Die Bäuerinnen und Bauern stehen vor dem Abenteuer ihres…

Wer in einen neuen Stall investiert, wird während der Planung mit vielen Fragen und Optionen konfrontiert. Die Agronomie-Studentin Anne Rosochatius sucht für die Erarbeitung ihrer Bachelorarbeit Baupläne. Bauern, die die Pläne zur Verfügung stellen,…

Ein Rabatt von 70 Prozent auf Nutella löst einen Ansturm auf Supermärkte aus. Nach tumultartigen Szenen bei einer Rabattaktion für Nutella-Schokocreme in Frankreich nehmen Wettbewerbshüter die Supermarktkette Intermarché unter die Lupe. Die…

Der Burgunder- und der Wintertrüffel sind in Europa weit verbreitet, sie kommen von Italien bis Südschweden vor und das Klima im Schweizer Mittelland eignet sich bestens. Der Verband Schweizer Pilzproduzenten (VSP) sucht Bäuerinnen und Bauern, die…

Ob die Tretschicht eines Auslaufes aus Paddockmatten... ... oder Sand besteht, wird von vielen Faktoren bestimmt. ...Holzschnitzeln... Iris Bachmann von Agroscope, Schweizer Nationalgestüt, ist Mitarbeiterin der Beratungsstelle Pferd in Avenches VD.…

Am Sonntag ist in Berlin die Internationale Grüne Woche zu Ende gegangen. Rund 400'000 Personen besuchten die Messe. Auffällig an der diesjährigen Messe sei die hohe Anzahl Startup-Unternehmen im Food-Bereich gewesen, heisst es im Abschlussbericht…

Im Seetal AG ist der Bau von zwei grossen Aprikosenplantagen in Planung. Vor vier Jahren gründete Daniel Schnegg vom Landwirtschaftlichen Zentrum Liebegg mit den beiden Seetaler Bauern Robert Siegrist und Urs Baur eine Interessengruppe für den Anbau…

Der Hof Wisechen von Bertrand Bollag ist möglicher Standort einer Deponie. Der Diegter Bauer Bertrand Bollag kämpft gegen die Möglichkeit einer Deponie, die praktisch vor seine Haustür reichen würden. Noch hat der Kanton nichts beschlossen. Bollag…

Die beiden Wallache vom Zucht-und Sportpferdestall Ilum im Wallis protzen mit ihren Kräften im Schnee. Mit etwas Scharren finden sich auch unter Schnee ein paar saftige Gräser, dazu Sonne und frische Luft.. Schon bevor die letzten Schneefelder…

Sichtlich geniesst diese Model-Kuh die winterlichen Verhältnisse in Schnangnau BE. Im Emmental ist der Winter halt einfach schön. Mit Pulverschnee paniertes Angus-Rind. Winterauslauf ist eine" kuhle" Sache! Simmenthaler-Muneli galoppiert über die…