Emmi verzichtet auf die Herstellung von mehreren Käsen aus Demeter-Milch. Ein Grund ist die gesunkene Nachfrage.

Der Weltklimarat IPCC hat sein Arbeitsprogramm für die kommenden sechs Jahre beschlossen. Vorgesehen sind wie bisher mehrere Zwischenberichte, auf die Ende 2029 ein sogenannter Synthesebericht folgt, der die Ergebnisse zusammenfasst, wie der IPCC…

Im August finden in Burgdorf BE das Oberaargauische, das Emmentalische und das Bernische Kantonale Schwingfest statt. ETH-Agronom Hans-Jakob Niklaus ist Beisitzer im Kern-OK und war für die Munitaufen verantwortlich.

Tausende Menschen haben am Samstag in Berlin für eine gentechnikfreie, bäuerliche und umweltverträgliche Landwirtschaft demonstriert. Das Motto der Kundgebung des Bündnisses «Wir haben es satt» lautete: «Gutes Essen braucht Zukunft». Auch für diese…

Die beiden «Schweizer Bauer»-Redaktoren Reto Blunier und Bettina Kiener waren noch nie an der Swiss-Expo – bis diesen Donnerstag. Hier erzählen sie, wie sie ihren ersten Besuch erlebt haben.

Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, kündigte bei einer Fragestunde deutscher Agrarjournalisten auf der Grünen Woche in Berlin erneut Proteste an, falls die Bundesregierung an den Kürzungsplänen beim Agrardiesel festhält.

Die dichroitischen Spiegel des Start-Ups Voltiris SA teilen das Sonnenlicht im Gewächshaus in verschiedene Farbspektren auf. Das über den Kulturen montierte System produziert so Solarstrom, ohne das Pflanzenwachstum zum beeinträchtigen.

Der Verein «Schweiz zum Schutz der ländlichen Lebensräume vor Grossraubtieren» (VSLvGRT) wendet sich mittels eines eingeschriebenen Briefes ans Bundesverwaltungsgericht. Der Verein versteht nicht, warum der Beschwerde der Umweltschutzverbände die…

Bundesrat und Energieminister Albert Rösti ist zuversichtlich, das sich abzeichnende Referendum zum Energie-Mantelerlass für sich entscheiden zu können. Dafür brauche es aber noch viel Aufklärungsarbeit, sagte er. Gegen den Mantelerlass wurde das…

In einer Medienmitteilung hebt der Schweizer Bauernverband (SBV) hervor, dass sich die Schweizer Bauernbetriebe bereits stark und mehr als gefordert für die Biodiversität engagieren. Immer mehr Biodiversitäts-Flächen auszuweisen sei nicht…