2022 gingen rund 3,35 Millionen Tonnen Milch an die Konsumentinnen und Konsumenten. Zu welchen Produkten die sogenannte Verkehrsmilch verarbeitet wurde, ist aus der Milchstatistik zu entnehmen. Mehr dazu gibt es in diesem Artikel. 

Die Tage werden kürzer und am Morgen hat es schon Nebelschwaden. Die Beratungsstelle für Unfallverhütung in der Landwirtschaft (BUL) hat ein Merkblatt erstellt, wie die Herbstweide möglichst unfallfrei gemacht werden kann. 

Mit einfachen bautechnischen Massnahmen lassen sich die Emissionen von Schadgasen aus Mastschweineställen deutlich reduzieren Das zeigt das Verbundprojekt «EmissionsMinderung Nutztierhaltung» (EmiMin) der Uni Hohenheim (D).

Rafflesien sind ein Wunderwerk der Natur und gelten als die grössten und übelriechendsten Blumen der Welt. Die ikonischen Gewächse, die nur in den Dschungeln Südostasiens vorkommen und Experten bis heute Rätsel aufgeben, sind in grosser Gefahr.

Die Aussichten auf die Rübenernte 2023 haben sich verbessert. Der Befall mit Vergilbungskrankheiten ist weniger schlimm als befürchtet. In den östlichen Anbauregionen haben die Rüben deutlich an Gewicht zugelegt.

In dieser Woche haben wir lustige Tierfotos für unseren Bildwettbewerb gesucht. Das Bild von Milena Renggli aus Bramboden LU erlangte den Sieg. Herzliche Gratulation! Viel Spass beim Durchklicken der dritten Bildergalerie.

Seit ihrer frühen Kindheit wollte Anna Zürn Landwirtin werden. Nun steckt die junge Frau mitten in der Ausbildung und plant, später den elterlichen Milchwirtschaftsbetrieb in Au im St. Galler Rheintal zu übernehmen. Die 18-jährige freut sich darauf,…

Die Zermatt Bergbahnen AG hat im Geschäftsjahr 2022/23 neue Rekorde erzielt: So kletterte der Betriebsertrag um 6,8 Prozent auf 88,1 Millionen Franken und das Betriebsergebnis auf Stufe EBITDA ebenso stark auf 48,8 Millionen. Das ging aus dem am…

Nach zwei Rekordjahren kehrt Australiens Agrarsektor wieder in die Normalität zurück. Es müssen kleinere Brötchen gebacken werden. Der Produktionswert der Landwirtschaft soll gegenüber vorherigem Wirtschaftsjahr um 14 Prozent sinken

Das Wandern gilt seit diesem Jahr als «Lebendige Schweizer Tradition». Was diese Freizeitbeschäftigung so attraktiv macht, ist gewiss auch die Biodiversität in den Alpen. Diese kann aber nur erhalten bleiben, wenn sich Älplerinnen und Älpler darum…