Die deutschen Landwirtinnen und Landwirte sind sauer. In einer Aktionswoche machen sie auf ihren Unmut aufmerksam. Schweizer Bauern unterstützen ihre Berufskollegen mit einer speziellen Aktion. 

Winterportulak kommt eher selten auf den Teller. Dabei ist das Blattgemüse mit dem frisch-säuerlichen bis nussigen Aroma in den Wintermonaten eine willkommene Abwechslung auf dem Speiseplan und lässt sich in der Küche vielseitig verwenden.

Dürren schaden Pflanzen stärker als bisher angenommen. Laut einer internationalen Studie mit Schweizer Beteiligung reduzierten extreme Dürren das Pflanzenwachstum um 60 Prozent.

Am 3. März stimmt die Schweiz über die Einführung einer 13. AHV-Rente ab. Das Komitee hinter der Volksinitiative für die 13. AHV-Rente hat seine Kampagne lanciert. Es begründet die Forderung mit steigenden Lebenshaltungskosten und spricht von einer…

Das Start-up Caterra baut einen Jätroboter, der autonom auf den Gemüsefeldern herumfährt und dort mit Laser gegen das Unkraut vorgeht. Damit sollen Gemüsebaubetriebe künftig die hohen Kosten für das Jäten von Hand reduzieren können.

Seit dem Verbot der Saatgutbeizung treiben Krähen ihr Unwesen. Eine neue Technologie aus Holland will sie in Zukunft mit Laserpointern vergrämen. Was der Hersteller verspricht und was es dagegen einzuwenden gibt.

Die weltweiten Preise für ausgewählte Agrarrohstoffe sind im Dezember 2023 im Vergleich zum Vormonat gesunken. Der stärkste Rückgang war bei den internationalen Zuckernotierungen zu verzeichnen, wie die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der…

Smartphone-Nutzung während des Gehens führt zu einem an die Anforderungen des Multitaskings angepassten Gangbild. Der «Cowboy-artige» Gang senkt das Sturzrisiko, kann aber Belastungen für die Knie mit sich bringen, wie eine Studie der Fachhochschule…

Susanne und Alexander Böhmer aus Berg bei Ravensburg (D) führen gemeinsam einen Milchviehbetrieb. Sie nehmen an den landesweitete Bauerndemonstrationen teil. Wir haben die Landwirtin und Mutter in Ravensburg bei der Oberschwabenhalle -dem Treffpunkt…

Die Teuerung in der Schweiz ist im Dezember zwar relativ stark gestiegen. Experten erwarten nun aber keinen ungebremsten Anstieg.