Im Jahr 2023 sah sich die Schweizer Landwirtschaft mit einer Reihe von Herausforderungen konfrontiert. Der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) zieht Bilanz über das Jahr 2023.: Mehr dazu im 5. Teil der Jahresrückblick-Serie.

An Weihnachten haben die Pelzmartiga in Kandersteg BE die bösen Geister vertrieben – zur Freude von Einheimischen und Gästen.

Statt Wein wird in Genf einmal pro Monat gewöhnliches Hahnenwasser degustiert: Die Wassertester der Industriellen Betriebe Genfs (SIG) suchen in Trinkwasserproben nach geschmacklichen oder olfaktorischen Mängeln.

Krisen wie der Krieg in der Ukraine und die Erdbeben in Syrien und der Türkei haben die Spendenbereitschaft in der Schweiz trotz steigendem Druck auf die Kaufkraft mobilisiert. Allerdings konzentrierten sich die Spenden auf diese Krisen – zugunsten…

Im Jahr 2023 sah sich die Schweizer Landwirtschaft mit einer Reihe von Herausforderungen konfrontiert. Der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) zieht Bilanz über das Jahr 2023.  Die Alpsaison war erfolgreich, viele Herausforderungen wurden…

Ruedi Bühler bewirtschaftet im Werdenberger Salez SG einen Biomilchwirtschaftsbetrieb mit 23 Kühen in der vierten Generation. Neben seiner Freude an Kühen sind dem jungen Landwirt Traditionen sehr wichtig.

Der Fernsehauftritt in der «Landfrauenküche» brachte der Bäuerin Sabrina Stadelmann aus Sörenberg LU unerwartete Aufmerksamkeit. Auf Instagram hat sie 21 000 Follower. Täglich veröffentlicht sie Beiträge.

Familie Stähli, Stadelmann und Ruhstaller, alle haben sie etwas gemeinsam mit der Weihnachtsgeschichte. In unserer Serie «Familiennamen» erfahrt ihr, was sie verbindet.

Im Jahr 2023 sah sich die Schweizer Landwirtschaft mit einer Reihe von Herausforderungen konfrontiert. Der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) zieht Bilanz über das Jahr 2023. Die Milchproduktion in der Schweiz ist zurück gegangen und…

Auch dieses Jahr haben wir exklusiv für die Leserinnen und Leser des «Schweizer Bauer» eine Weihnachtsgeschichte schreiben lassen. Sie soll zum Schmunzeln, aber auch zum Nachdenken anregen.