Der Bund veröffentlicht die Exportzahlen für das erste Halbjahr 2023. Die Schweiz exportierte in den ersten sechs Monaten weniger als im Vorjahr. Nahrungsmittel scheinen vom Einbruch viel weniger betroffen zu sein. Dies wegen des Schweizer…

Um der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken und auf diese zu sensibilisieren, werden im Herbst auf öffentlichen Plätzen Bankette organisiert. Für einen Preis nach eigenem Ermessen gibt’s ein 3-Gang-Menu aus einwandfreien Lebensmitteln, die auf…

Die Ukrainerin Liudmyla Golub führt die Agrargenossenschaft Avangard. Weil die Russen bis 300 Meter ans Dorf vorrückten und es später während Monaten immer wieder unter Beschuss nahmen, sind grosse Teile der Genossenschaftsinfrastruktur zerstört. Zu…

Mit einer gemeinsamen Aufräumaktion machen der Schweizer Bauernverband und McDonald’s auf den bevorstehenden nationalen Clean-Up-Day Mitte September aufmerksam. Sie wollen darauf hinweisen, dass man im Kampf gegen Littering gemeinsam Verantwortung…

Sie fand zuletzt im Januar 2020 statt. In der Zwischenzeit wollten mehrere Organisationen die Swiss Expo kaufen. Jacques Rey, der Gründer des weltweit populären Milchviehevents, sagt, weshalb er weiterhin Chef bleibt.

Noch vor ein paar Jahren glaubten Produzenten und Vermarkter an den grossen Erfolg mit Mini-Kiwis. In den Jahren 2018 und 2019 wurden allein im Kanton Thurgau zwischen 20 bis 30 Tonnen geerntet. Das Interesse der Konsumenten und Detaillisten hingegen…

Dank einer deutlichen Aufstockung des Schafbestandes kann Australien nun Rekordzahlen für die Schaf- und Lammfleischproduktion vermelden.

Die Pegel der von Hochwasser betroffenen Flüsse sind in der Nacht auf Dienstag allmählich gesunken. Die Sitter bei St. Gallen erreichte beispielsweise den Höchststand gegen Mitternacht, wie SRF Meteo am Dienstagmorgen mitteilte.

Indien schränkt seinen Reisexport weiter ein. Zuletzt verkündete die Regierung in Neu Delhi einen Mindestpreis für Exporte von Basmati-Reis. Basmati-Reis, der weniger als 1200 Dollar pro Tonne koste, darf demnach vorerst nicht mehr exportiert werden,…

schweizerbauer.ch stellt die Models des Bauernkalenders in ihrem Alltag vor und beleuchtet ihre Verbindung zur Landwirtschaft. Remo ziert das Kalenderblatt des Monats August. Weshalb der Solothurner beim Bauernkalender mitmachte und was er sich für…