Der Hof von Familie Badertscher wird nach biologischen Richtlinien bearbeitet. Das denkmalgeschützte Wohnhaus ist in bestem Zustand. Fast jeden Samstagmorgen ist Christine Badertscher im Hofladen anzutreffen. Christine Badertscher vor dem Hofladen.…

Pascal Zimmermann steuert auf dem Feld eines Bauern eine Drohne mit einer Waermebildkamera um Rehkitze zu finden bevor das Feld gemäht wird, aufgenommen in Oberbalm, Kanton Bern, am 22. Mai 2017. Jährlich geraten ab Mitte Mai in der Schweiz laut…

Frostschäden an Apfelblüten. Erstmals lassen sich die Frostschäden in der Landwirtschaft beziffern. Die kalten Nächte Ende April haben hierzulande im Obstbau Schäden von über 100 Millionen Franken verursacht. Für den Weinbau gibt es noch keine…

Die neue Crop-Erlebnis-Halle für Konsumenten, die mehr wissen wollen. Der Erlebnis-Bauernhof Fair Oaks in Indiana, USA, bietet neben dem Milch- und Schweine-Abenteuer neu auch ein Ernte-Erlebnis. Vorerst können Städter noch kostenlos erfahren, wie…

Mama Hawa – eigentlich Halima Ramadhani, kauft den Stadtbauern die Ware ab. Die kleinen Beete in Msimbazi - die meisten sind kaum grösser als 100m2 Mzee Kombe (Herr Kombe) auf seinem Feld Silvestri (l.) und Silvano (r.), Stadtbauern in Dar Es Salaam.…

Jacques Mézard ist Minister für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung in Frankreich. Der französische Präsident Emmanuel Macron hat am vergangenen Mittwoch Jacques Mézard von der Mitte-Links positionierten Partei «Parti Radical de Gauche» zum…

Mit Liebe zum Detail- prachtvoller Alpenblumengarten in Fondue Utensilien eingepflanzt. Schön bemalte Geranienkisten zu einem Podest aufgetürmt. Diese lustig-frechen, selbstgemachten Bienen umrahmen die gedeihenden Geranien. Kreative Oster Deko-…

Drei Viertel der anfallenden Lebensmittelverluste werden an Tiere verfüttert, über 11 Prozent wandern in Biogasanlagen (Bild) und über 9 Prozent gehen auf den Kompost. Die Verluste bei der Herstellung von Lebensmitteln sind in der Schweiz hoch.…

Kariakoo, der grösste, bekannteste und wichtigste Markt in Tansania. Khadija (l.) und Flora (r.) bieten auf dem Markt ihre Produkte an Auf dem Markt gibt es eine grosse Auswahl an Pflanzenschutzmitteln und Samen. Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln…

Die Jät-Equipe kommt vor allem in der Bio-Landwirtschaft zum Einsatz. Die Lohn-Jäter unterwegs auf dem Biozwiebelfeld in Madiswil. Biobauer Stefan Brunner hat einen Betriebszweig gegründet, in dem er das Jäten als Lohnarbeit anbietet. Mechanisches…