Der Grossteil des Geldes, nämlich rund 1 Million Franken, floss in wertvolle Kulturlandschaften im Kanton Tessin. Die Stiftung Landschaftsschutz hat im Jahr 2014 rund 1,44 Millionen Franken für Landschaftsschutzprojekte eingesetzt. Das Geld stammt…

Im deutschen Bundesland Niedersachsen bereiten sich zurzeit rund 6‘100 junge Menschen auf ein Berufsleben im grünen Spektrum vor, der attraktivste Beruf ist der Landwirt, gefolgt vom Gärtner. Mit Blick auf den demografischen Wandel wirbt der…

Rund sieben Prozent aller Frischeprodukte im österreichischen Lebensmittelhandel werden in Bio-Qualität gekauft. Biolebensmittel liegen in Österreich im Trend: Die Verkäufe im Detailhandel haben seit 2009 mengenmässig um 19 Prozent bzw. wertmässig um…

Im Einsatz stehen momentan fünf Tablets: je zwei bei der Stadtpolizei Zürich und der Kantonspolizei Zürich, eines im Kanton Graubünden. Eine App unterstützt Stadt- und Kantonspolizei Zürich seit einiger Zeit bei Beratungsgesprächen zur…

Hans Jörg Rüegsegger will in der Lobag eine Fachkommission Milch wählen lassen. Lobag-Präsident Hans Jörg Rüegsegger betont, viele Berner Betriebe steckten derzeit in einer schwierigen Situation. «Schweizer Bauer»: Was beschäftigt Sie derzeit am…

Der Mangold (Krautstiel) ist eine Kulturform der an Küstensäumen wachsenden Wilden Rübe oder See-Mangold (Beta vulgaris subsp. maritima), und ist verwandt mit der Zuckerrübe, der Futterrübe und der Roten Rübe. Obwohl in 31 Gemüseproben von Gärten aus…

Das Embargo führte zu einem Fleischeinfuhr-Rückgang. Das seit August 2014 gültige Importverbot für Lebensmittel aus westlichen Ländern sowie weitere Faktoren haben für einen deutlichen Rückgang der russischen Fleischeinfuhren gesorgt. Im vergangenen…

Junglandwirt Sebastian Hagenbuch vertieft sein landwirtschaftliches Wissen mittels eines Agronomiestudium in Zollikofen. Nach bestandener Lehre mussten die Latzhosen und Arbeitshandschuhe dem (Sennen-)Hemd und Laptop weichen. Junglandwirt Sebastian…

In der Schweiz liegt die Höchstbestandsgrenze bei 18'000 Hennen. Im US-Bundesstaat South Dakota ist ein Betrieb mit 6 Millionen Legehennen geplant. Doch gegen den Bau regt sich Widerstand. Die Farm der Firma Sonstegard Foods in der Nähe der Stadt…

Lonzawerk in Visp VS. Der Kanton Wallis hat am Montag einen ersten Gesamtüberblick zur Quecksilberverschmutzung bei Visp bekannt gegeben. Im Siedlungsgebiet sind mindestens 71 Grundstücke sanierungsbedürftig, weitere 104 sind leicht verschmutzt. Dies…