Die Milchkrise bringt selbst langjährige Kritiker an einen Tisch: Die Milchbauern-Basisorganisation BIG-M und SMP-Präsident Boris Beuret diskutierten Lösungen gegen die Überschüsse.

Zierfische, die ganze Teiche leer fressen, Aquariumpflanzen, die in Seen wuchern: Wer sein Aquarium in der Natur entsorgt, richtet grosse Schäden an und macht sich überdies strafbar. Darauf weist eine Kampagne hin, zu der sich 21 Kantone…

Der Hof Barenegg in Hemberg SG hat einen neuen Besitzer. Der Betrieb wurde im Juni verkauft. Der Kanton St. Gallen musste zuvor noch einiges in Ordnung bringen.

Die siebentägige Studienreise der Berner Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften führte durch verschiedene europäische Länder. Dabei haben die Studierenden spannende Betriebe besichtigt und Einblicke in die Praxis der Betriebe…

Forschende aus Österreich, Italien und der Schweiz wollen mit einer Übersichtsarbeit dazu beitragen, das Rätsel um die sogenannte «akute Bergkrankheit» zu lösen. Deren Diagnose sei bisher auch deshalb oft schwierig, weil es sich wohl nicht um eine…

Der Sojaanbau in der EU dürfte 2026 erneut leicht zurückgehen, nachdem bereits 2025 ein Minus verzeichnet worden war. Die Produktion wird von der EU-Kommission auf 2,788 Mio. Tonnen geschätzt, was ein Minus von 1% wäre. Italien bleibt grösster…

Vom 28. November bis zum 14. Dezember 2026 führt der «Schweizer Bauer» eine Leserreise nach Argentinien und Brasilien durch. Chefredaktor Daniel Salzmann fährt mit.

Obsi- und nidsigend. Der Mond entscheidet, ob die Beete die Einmachgläser vorbereitet werden. Am Himmel hilft ein Quadrat, die Fische zu erkennen.

Beim Markt in Wattwil im Toggenburg, einem der wichtigsten Schlachtviehmärkte der Schweiz, hat am Dienstag laut Augenzeugen nur eine «Pseudo»-Versteigerung stattgefunden. Denn die Viehhändler hätten sich untereinander abgesprochen.

Wo wird der Samen bei der künstlichen Befruchtung abgelegt, was kann dabei schiefgehen, und ab welcher Bestandesgrösse macht es Sinn, die eigenen Tiere selbst zu besamen? Mario Eggenschwiler, Tierarzt und Dozent an der Hochschule für Agrar-, Forst-…