Der Obstverband erteilt der Ecopop-Initiative eine Absage. Die Initiative verschärft aus Sicht des SOV den herrschenden Arbeitskräftemangel in vielen Branchen und gefährdet die Zukunft der Schweizer Obstproduzenten. Die Schweizer Obstproduzenten…

Nebst der Stadtpolizei St.Gallen standen die Berufsfeuerwehr St.Gallen,... ...die Feuerwehr St.Gallen, die Feuerwehr Untereggen,... ...die Rettung und die Kantonspolizei St.Gallen im Einsatz. Am frühen Sonntagmittag ist auf einem…

Viele Bauern wollen ihre Kühe vorwiegend mit Gras und Grasprodukten füttern. Die Beteiligung an den neuen Direktzahlungsprogrammen ist hoch. Rund 70 Prozent der Betriebe haben sich für die graslandbasierte Milch- und Fleischproduktion angemeldet –…

Japans Kühe haben deutlich weniger Milch produziert. In vielen Geschäften sind die Regale leer, in manchen gibt es nur noch ein Päckchen pro Kunde: In Japan ist die Butter knapp. Schuld sind die heimischen Kühe, wie das Landwirtschaftsministerium…

Bei Reis als der wichtigsten Kulturpflanze der Region wurden Ertragseinbussen bis zu 20 Prozent durch Ozonbelastung festgestellt. Forscher der Universität Bonn haben Grundlagen für die Züchtung von Reissorten geschaffen, die widerstandsfähiger gegen…

Wie die Universität mitteilte, ist zwar schon seit längerem bekannt, dass Zuckerrüben und einige andere Pflanzen in kleinen Mengen Hämoglobin enthalten. Wissenschaftler der schwedischen Universität Lund sind auf eine bisher nicht genutzte Eigenart…

Das jetzt wieder nach dem alten Rezept gebraute Bier schmeckt deutlich süsser als seine modernen Nachfolger und hat einen Alkoholgehalt von 4,5 Prozent. Goldene Farbe, fruchtig im Geschmack. So soll das Bier gewesen sein, das unsere Urururgrossväter…

China zeigt sich noch sehr zurückhaltend gegenüber der rumänischen Landwirtschaft. Die von rumänischen Spitzenpolitikern in Aussicht gestellte engere Agrarkooperation mit China nebst einer Intensivierung des Aussenhandels mit der Volksrepublik…

Die Entwicklung der Landwirtschaft sei für Binnenstaaten besonders wichtig, da sie typischerweise beim Zugang zu Ressourcen benachteiligt seien, sagte der FAO-Generaldirektor. Die Industrialisierung kann einen wichtigen Beitrag zur Bekämpfung von…

Die Familie Galpin betreibt Mutterkuhhaltung. Das Fleisch wird an die Gastronomie und an den Detailhandel geliefert sowie im Export abgesetzt. Bewirtschaften eine 1‘200 Hektaren-Farm in Australien: Die Familie Galpin. Zwar sind die allermeisten…