.... sagt SBV-Direktor Jacques Bourgeois. «Das Ausmass in diesem Jahr ist beispiellos. Tausende von Hektaren sind betroffen»,... Nationalrat Bourgeois fordert Massnahmen für die frostgeschädigten Bauern. Zudem soll eine langfristige Lösung her. Die…

YOUTUBE:cCSYK98ok5Q Sie isst das Insekten-Praliné ohne zu zögern. Dieser Vernissage-Besucherin schmeckts. Edit Horvath und Andreas Knecht schrieben das Kochbuch "Köstliche Insekten". Frittierte Insekten auf der Apéroplatte. Küchlein mit Grillen und…

Käse aus der Region gab es zum Probieren. Die Kühe und der Stier im Bauernhof gehörten zu den Publikumslieblingen. Die Frühjahresmesse Luga hat am Sonntag nach zehn Tagen ihre Tore geschlossen. Insgesamt strömten 115'000 Besucher auf das…

Bei ihr laufen die Fäden zusammen: Projektleiterin Philippa Heidenreich. In Basel arbeitet die erste Marktschwärmerei der Schweiz emsig an ihrer Etablierung. Sie bringt Konsumenten und Produzenten zusammen und macht aus Bauern und ihren Kunden eine…

Hummeln sollen die Arbeit der Bienen übernehmen. Mithilfe von Hummeln versucht ein Bauer aus Lömmenschwil SG, die Frostschäden auf seinem Betrieb in Grenzen zu halten. Nach dem Frost tragen die Kirschen- und Zwetschgenbäume von Ivo Sager aus…

Der Frost, der das Wallis zwischen dem 18. und 21. April heimsuchte, hat insbesondere die Rebberge und die Aprikosenbäume in den Hanglagen stark getroffen. Zur Unterstützung der Walliser Landwirtschaftsbetriebe, die mit den Folgen des starken…

Seit 40 Jahren können Bergbauernfamilien auf die Unterstützung von Caritas-Bergeinsatz zählen. Die strenge Erntezeit bringt viele Schweizer Bergbauern in Not. Nach Angaben des Hilfswerks Caritas haben bis Ende April bereits über 90 Bergbauernfamilien…

Mindestens 40 Prozent der Triebe hätten durch den Frost in den Nächten des 19. und 20. April Schäden erlitten, schrieb die Tessiner Landwirtschaftssektion am Dienstag in einer Mitteilung. Der Wintereinbruch Ende April hat auch den Weinreben im Tessin…

Mais ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Süssgräser (Poaceae). Jährlich werden weltweit auf über 170 Millionen Hektar (24 % der Getreideanbaufläche) über 850 Millionen Tonnen (34 % der Getreideproduktion) Mais geerntet. Die Maisanbaufläche…

Nancy Holten wollte mir ihrer Aktion am Alpabzug in Schüpfheim die Besucher auf die Gefahren der Glocken für das Gehör der Kühe sensibilisieren. Für Nancy Holten werden die Säuli versklavt. Christian Manser von der Olma kann diese Kritik nicht…