CODE:GOOGLE1 Markus Dettwiler setzt bewusst auf die wenig verbreiteten Galloway-Rinder, um sich von der Masse abheben zu können. Weil Bisons erst im Alter von fünf Jahren Schlachtreife erlangen und damit rund vier Mal so lange brauchen wie ein…

In Frage kommen freie Flächen jeglicher Art wie Kühlturm, Stall oder Futtersilo. (Symbolbild) Moderne Kunst im Graffitistil soll bald an bayerischen Stallwänden, Futtersilos oder grossen Wandflächen von Molkereien zu sehen sein. Die Landesvereinigung…

Polen drängt die EU zu einer Klage vor der Welthandelsorganisation (WTO), Wegen der Agrarsanktionen, die Moskau gegenüber der EU verhängt hat, will Polen Russland bei der WTO einklagen. Polen drängt die EU zu einer Klage vor der…

Mit rund 101'000 Genen besitzt die Pflanze viel mehr Gene als der Mensch, der weniger als 30'000 hat. Ein internationales Forscherteam hat den genetischen Bauplan von Raps entschlüsselt. Die Ergebnisse stellen sie in der Zeitschrift «Science» vor.…

Als Suchmaschine informiert WikiAlps über die Entwicklung der Alpenräume. Die neue Suchmaschine WikiAlps stellt Daten zur nachhaltigen Entwicklung des Alpenraums online zur Verfügung. Dadurch soll der Zugang zu Lösungen für gemeinsame Probleme…

Visualisierung Innenhof Schweizer Pavillon für die Expo 2015 in Milano An der Expo 2015 in Mailand wird die Schweiz in vier Türmen Lebensmittel präsentieren. Laut «Schweiz am Sonntag» werden in zwei der Türme Wasserflaschen und Kaffeekapseln des…

Die russischen Behörden schlossen am Mittwochabend vier Filialen in der Hauptstadt. Es ist eines der am besten besuchten McDonald's-Restaurants auf der ganzen Welt - doch am Donnerstag blieb die Filiale am Moskauer Puschkin-Platz geschlossen.…

Trotz striktem Kostenmanagement hätten die sich teilweise auf historisch hohem Niveau bewegenden Rohstoffpreise nicht wettgemacht werden können, teilt Orior mit. Der Lebensmittelproduzent Orior, zu dem unter anderem die Marken Rapelli, Pastinella und…

Take-Away werden wie Lebensmittel zum reduzierten Satz besteuert, weil eine sinnvolle Abgrenzung nicht möglich ist. Gilt dieser Satz auch für Restaurants, drohen Steuerausfälle bei Bund, AHV und IV von bis zu 750 Millionen Franken pro Jahr. Die…

Autorin Susann Bosshard-Kälin porträtiert in ihrem Buch «Beruf Bäuerin» 13 Bäuerinnen. Schwester Beatrice hat bei der Auswahl der porträtierten Frauen geholfen. Priorin Irene Gassmann hat mit den Schülerinnen im Kloster Fahr viel erlebt.…