In den USA wird eine Soja-Rekordernte erwartet. Die Veredlungsbetriebe in Europa können auf einen weiteren Rückgang der Preise für Eiweißfuttermittel hoffen. Das amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) hat mit Verweis auf die für das eigene…

Die Preise für Schweinefleisch sind in Deutschland unter Druck. Am deutschen Schlachtschweinemarkt hat sich die Preisspirale erneut abwärts gedreht. Die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) setze am vergangenen Mittwoch…

Noch nie seit 1979 wurde in der Schweiz weniger Glace gegessen als im vergangenen Jahr. Den Glaceherstellern gehen die Schleckmäuler aus. Noch nie seit 1979 wurde in der Schweiz weniger Glace gegessen als im vergangenen Jahr. Ein Blick in die…

Auch für die Bauern ist die Tour de France eine Möglichkeit, für sich zu werben. Bereits zum siebten Mal beteiligt sich der französische Bauernverband (FNSEA) mit seinem Wettbewerb „Die Landwirte lieben die Tour“ am Rahmenprogramm der Tour de France,…

Die Studie sieht auch vor, eventuell das Ausbringen von Gülle zu beschränken. In der Schweiz wird das Wasser bis 2025 zwar nicht knapp. Soll Trink-, Brauch- und Löschwasser aber weiterhin zuverlässig fliessen, müssen die Verantwortlichen Ressourcen…

Werner Stucki zeigt die Fläche, die gemäss seiner Einschätzung wegen der Renaturierung häufig überschwemmt werden wird. Im Renaturierungs- und Hochwasserschutzprojekt «Chisebach» wird auch im Raum Konolfingen BE eingegriffen. Die dortigen Bauern…

«Wir haben die Kuh und den Preis gemolken.» Mit diesem Slogan wirbt Coop auf Plakaten für seine Prix-Garantie-Billigmilch. Coop wirbt mit «Tiefpreisgarantie» und einem fragwürdigen Slogan für die Vollmilch aus seiner Billiglinie «Prix Garantie». Coop…

Das Freihandelsabkommen der EU mit der USA ist noch in weiter Ferne. Seit einem Jahr reden die USA und die EU über eine Freihandelszone. Die Fortschritte sind mühsam. Vor allem beim Investitionsschutz stehen die Europäer auf der Bremse. Auch nach…

Von 2011 bis 2013 testete Agroscope an sechs Standorten 54 Sorten von Rotklee unter schweizerischen Anbaubedingungen, 30 davon waren Neuzüchtungen. Rotklee ist ein wichtiger Partner in Klee-Gras-Mischungen. Er läuft rasch auf, unterdrückt Unkräuter…

Vereint gegen den Milchfreihandel: Markus Ritter, Hanspeter Kern und Andreas Aebi (von links). Die Schweizer Milchproduzenten (SMP), der Schweizer Bauernverband (SBV) und die Arbeitsgemeinschaft Schweizerischer Rinderzüchter (ASR) lehnen einen…