Die deutsche Agrarministerin Julia Klöckner hat ein baldiges Verbot des Tötens männlicher Küken in Aussicht gestellt. Ein solches Verbot greife, sobald das Verfahren zur Geschlechtsbestimmung im Brutei allgemein verfügbar sei, so die Ministerin in…

Spinatwurzeln, Federkohltriebe und gestängelter Nüssler sind besonders gefragt Bio-Bauer Stefan Brunner aus Spins bei Aarberg BE beliefert die Spitzengastronomie mit Leaf to Root-Gemüse. Hier auf dem Federkohl-Feld. Esther Kern hat ein Werk zu Leaf…

Insgesamt war das Osterwochenende die wärmste Zeit dieses Jahres. Das Osterwochenende hat uns die bisher wärmsten Tage dieses Jahres beschert. In einigen Regionen der Schweiz war es der Samstag, in anderen der Sonntag. Das hatte mit den Wolken zu…

YOUTUBE:PaN5-MhKTRE Marion und Johann Eichenberger in ihrem Verkaufsladen in Langnau i. E. Das Ostergeschäft in der Bäckerei-Konditorei Eichenberger ist in vollem Gange. Das Ostersortiment ist vielfältig. Von Zopf-Osterhasen bis Meringues-Küken…

Insgesamt 1,54 Milliarden Eier wurden 2018 in der Schweiz verzehrt. Gegen eine Milliarde Eier haben Hühner in der Schweiz im vergangenen Jahr gelegt, nämlich 974 Millionen. 63 Prozent des gesamten Eier-Angebotes stammten aus der Schweiz. Insgesamt…

Unter der Leitung eines erfahrenen Bauleiters restauriert ein Dutzend Zivildienstleistender eine stark beschädigte Trockenmauer. Die Stiftung Umwelteinsatz eröffnet eine weitere Saison für die Erhaltung des Kulturerbes und der Natur in der Schweiz.…

Gut gestartet: OK-Präsidentin Elisabeth Scherrer (zweite von rechts), Kantonsratspräsidentin Imelda Stalder und Bernhard Scherzinger vom kantonalen Gewerbeverband eröffnen die Käsetage 2019 (v. l.). Kreativität gross geschrieben: Die modernen Käser…

Über 150'000 Schweizerinnen und Schweizer reservieren sich jedes Jahr den Morgen am Nationalfeiertag für den traditionellen 1. August-Brunch auf dem Bauernhof. Der Schweizer Bauernverband sucht für die diesjährige Ausgabe des 1. August-Brunch…

Symbolbild: "Emma auf Hoftour" mit dem Thema Geflügel lockte rund 4'500 Besucher nach Zollikofen. Die 5. Ausgabe des HAFL-Events "Emma auf Hoftour" holte sich mit dem Thema Geflügel einen neuen Besucherrekord. Schönes, aber kühles Wetter lockte rund…

YOUTUBE:V26yuDeoVC8 YOUTUBE:bmJfbgYUQy4 Alles läuft automatisch. Auf der Wiese gibt es Bäume und Wühlzonen. Blick auf die Wiesenschweinapplikation. Den Kopf immer im Wühlsubstrat. Der Scanner. Die ganze Wiese ist mit Gitter ausgelegt. Die grosse…