Abkalbebuchten brauchen Platz und ihre Benutzung bedeutet Aufwand. Dies wird jedoch mehr als aufgewogen durch viele Vorteile für Kuh und Kalb. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) informiert, was es bei Abkalbebuchten zu…

Einer Studie zufolge sind 69 Prozent der Weltbevölkerung nach eigenen Angaben bereit, jeden Monat ein Prozent ihres Haushaltseinkommens für Klimaschutz auszugeben.

So bedeutungsvoll die Regionalität bei Lebensmitteln geworden ist, so bedeutungslos ist sie noch in der Textilindustrie. Daran will Nina Conrad etwas ändern. Sie setzt auch bei Leder auf kurze Distanzen und auf Biobauernhöfe.

Volk und Stände entscheiden am 3. März über die von den Gewerkschaften lancierte Volksinitiative «Für ein besseres Leben im Alter (Initiative für eine 13. AHV-Rente)». Sind Sie für eine 13. AHV-Rente? Machen Sie mit bei unserer Umfrage.

Boden ist ein begrenztes Gut. Darüber, wer diesen Boden wie beanspruchen darf, wird es immer Konflikte geben. Wenn Bauern ihr Land für ein öffentliches Projekt hergeben müssen, haben sie oft das Nachsehen. Anders als der Bund, zeigt sich der Kanton…

Die landwirtschaftlichen Exporterlöse Australiens sind im Wirtschaftsjahr 2022/23 um 17% auf einen neuen Höchstwert von 49 Milliarden Euro (46,1 Mrd. Fr.) gestiegen. Wichtigste Agrarhandelspartner blieben China und die ASEAN-Staaten. Bei den…

Die Organisation Faire Märkte Schweiz (FMS) bezeichnet die Erlös- und Einkommensprobleme in der Landwirtschaft als zum grössten Teil marktgemacht. Die Ungleichgewichte entlang der Wertschöpfungskette sei angewachsen. Eine neue Umfrage der…

Immer wieder entdecken Milchviehhaltende in ihrem Bestand Rinder oder Kühe, die an anderen Tieren die Euteranlage oder das Euter besaugen. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) informiert, was man dagegen tun kann und…

Schweizer Forschende haben einen Mechanismus entdeckt, mit dem sie altersbedingte Entzündungen reduzieren können. Damit konnten sie mit einem Medikament bei Mäusen den Alterungsprozess abmildern.

Zeitreise zurück. In die Epoche zwischen dem 5. und 1. Jahrtausend vor unserer Zeitrechnung. Der Bodensee war ein beliebter Siedlungsort für Pfahlbauer. Und nicht nur das: Hier entsteht eine Esskultur, die in Staunen versetzt und bei Menschen von…