Grafik: Schweizer Bauer Seit 2002 haben sich die Milch- und Molkepulverimporte Chinas rund vervierfacht. Dies bietet Chancen für die Schweiz. China habe sich in den letzten Jahren weltweit zum bedeutendsten Importeur von Milchprodukten entwickelt.…

Die Menge erreichte mit 94,6 Millionen Hektolitern den niedrigsten Stand seit der deutschen Wiedervereinigung. Der Biermarkt in Deutschland schrumpft weiter. Erneut haben die Brauereien weniger Gerstensaft verkauft. Hoffnung machen fast…

Glarner Alpkäse wird ausschliesslich während der Alpsaison auf den Glarner Alpen mit der Milch der dort weidenden Kühe hergestellt. Die Bezeichnung Glarner Alpkäse wird ins Register der geschützten Ursprungsbezeichnungen aufgenommen. Gegen das…

...für Halalfleisch von betäubungslos geschlachteten Tieren eine Deklarationspflicht einzuführen und einen Mindestpreis für die entsprechenden Zollkontingente einzuführen. Der Walliser CVP-Nationalrat Yannick Buttet möchte den Bundesrat…

Die Partei von Regierungschefin Yingluck Shinawatrai hatte die Wahlen 2011 mit dem populistischen Versprechen gewonnen, die gesamte Reisernte der Bauern aufzukaufen. Der Staat schuldet den Bauern noch rund 100 Milliarden Baht (umgerechnet über 2,7…

BASF-Konzernzentrale in Ludwigshafen. Die globale Geschäftseinheit Tierernährung der BASF hat eine neue Kampagne gestartet, mit der das Unternehmen verdeutlichen will, wie es den zukünftigen Herausforderungen in der Fütterung von Nutztieren begegnet.…

Leitet den Fiat-Konzern künftig von den Niederlanden aus: Fiat-Vorstandschef Sergio Marchionne. Der traditionsreiche italienische Autobauer Fiat kehrt Italien den Rücken: Der neue Konzern Fiat Chrysler Automobiles wird seinen rechtlichen Firmensitz…

Im süditalienischen Apulien sind mehr als 52'000 falsch oder nicht deklarierte Eier beschlagnahmt worden. Betroffen seien zwei Betriebe, zitiert Agra-Europe das italienische Landwirtschaftsministerium. In einem Fall seien 41'000 Eier als Freilandeier…

Bis über die Mitte des 20. Jahrhunderts hinaus wurden in der Schweiz zahlreiche Kinder aus armen Familien an Bauernbetriebe verdingt. Ehemalige Verdingkinder und andere Opfer fürsorgerischer Zwangsmassnahmen, die heute in einer Notlage sind, sollen…

Bei den Detailfragen zeigt sich, dass inzwischen 65 Prozent der Befragten dem Argument der SVP zustimmen, die Schweiz müsse die Zuwanderung selbst steuern. Gut zwei Wochen vor der Abstimmung am 9. Februar hat die SVP-Zuwanderungsinitiative in der…