Eigentlich werden die Salben und Öle, welche die Familie Schmid aus Frutigen unter dem Puralpina-Label verkauft, aus einem Abfallprodukt hergestellt. Ihr wichtigster Inhaltsstoff ist das Fett der Murmeltiere. Schweizer-Bauer-Leser erhalten bei ihrer…

Das dunkelrote Fruchtfleisch ist das Markenzeichen der Randen. Diese geben nicht nur optisch viel her, sie verfügen auch über starke innere Werte.

Die Weihnachtsleckereien von Menschen stellen für Vierbeiner oftmals eine Gefahr dar, die nicht selten mit einer Fahrt zur Tierärztin endet. 

Der Kanton Wallis hat am Mittwoch den Abschuss der Wolfsrudel von Hauts-Forts, Nanz und Le Fou-Isérables gestoppt. Der Entscheid folgt auf eine Beschwerde von Naturschutzorganisationen beim Bundesverwaltungsgericht.

Es gibt nur wenige Frauen in der Schweiz, die eine Käserei leiten. Eine von ihnen ist Daniela Weber. Vor vier Jahren wagte sie den Schritt in die Selbstständigkeit. Für ihren Gruyère AOP wurde sie ausgezeichnet.

Holcim baut seit 1953 am Mormont Stein ab und betreibt vor Ort eine Zementfabrik. - Google Maps Die Polizei hat am Dienstag mit der Räumung des Holcim-Geländes auf dem Hügel Mormont bei Eclépens und La Sarraz in der Waadt begonnen. Dabei kam es auf…

Wegen schleppender Ausbauprojekte und hohem Bedarf verfehlt die Schweiz laut den Schweizer Elektrizitätsunternehmen ihre gesetzlichen Versorgungsziele bis 2050 deutlich. Zu diesem Schluss kommt der Verband in seinem ersten Stromversorgungsindex.

Das landwirtschaftliche Einkommen blieb 2023 gegenüber dem Vorjahr stabil. Es lag bei durchschnittlich 79’700 Franken pro Betrieb. Es gibt grosse Unterschiede zwischen den verschiedenen Betriebstypen und Regionen. Gesunken ist der Arbeitsverdienst…

Mais rollt seine Blätter ein, Kartoffelkraut wird schlaff und Zuckerrüben lassen ihre Blätter hängen. Die zweite Hitzewelle dieses Sommers trifft auf anhaltende Trockenheit und setzt den Kulturpflanzen zu.

Lukas Berger ist ­Präsident des Schweizerischen Schafzuchtverbandes. Er sieht Potenzial in einer Produktionssteigerung. Mehr dazu im Interview.