Mit dem guten Preis konnten die Mäster die wegfallenden Tierbeiträge zum Teil wettmachen. Weil die Nachfrage nach Rindfleisch sehr gut war, lag 2015 der QM-Munipreis T3 mit rund 9 Fr./kg Schlachtgewicht 65 Rp. über dem Vorjahresniveau. Im Schnitt…

Die Absatzmöglichkeiten für Laubholz sind in der Schweiz sehr beschränkt. Inzwischen gehen rund 15 Prozent der Schweizer Laubholz-Exporte nach Asien. Laubholz fristet in der Schweiz im Gegensatz zum Nadelholz ein Schattendasein. In Asien sind…

Gemäss der Marktbeobachtung des Bundesamtes für Landwirtschaft lag der Produzentenpreis für Industriemilch im ersten Semester 2015 nur noch knapp über 55 Rappen pro Kilogramm. Im heissen Juli wurden mehrere tausend Kühe wegen Futtermangel vorzeitig…

Das warme Wetter und der starke Franken haben den Detaillisten das Geschäft vermiest. Die Sonntagsverkäufe sind dieses Jahr für viele Detailhändler harzig verlaufen. Schuld daran, waren das warme und sonnige Wetter sowie der starke Schweizer Franken.…

„Wir müssen mehr in Richtung Kleinunternehmen gehen”, hält Bernard Lehmann, Direktor vom Bundesamt für Landwirtschaft, fest. Bernard Lehmann, Direktor des Bundesamtes für Landwirtschaft, spricht über demonstrierende Bauern, Freihandel und die Zukunft…

Die menschliche Sucht nach Rekorden macht auch vor dem Weihnachtsfest nicht halt. Nicht alle Rekordversuche schafften es allerdings ins Guinness-Buch. Einer der wohl KOSTBARSTEN WEIHNACHTSBÄUME aller Zeiten war 2010 in Abu Dhabi zu bewundern: Der…

CODE:ABO2015 Armensiedlung (Favela) in Rio de Janeiro Auch im subtropischen Bundesstaates Parana im Süden von Brasilien gibt es Regenwald Aus dem Zuckerrohrschnaps, dem Cachaça, Zucker und Limetten wird Caipirinha gemixt Bananen an einem…

Der Welthunger werde durch die Entwicklung am Finanzmarkt zusätzlich verstärkt, so die Initianten. (Bild: Rohstoffbörse in Chicago (CBOT)). Die Initianten der Spekulationsstopp-Initiative wollen der Spekulation mit Nahrungsmitteln einen Riegel…

Therese Krähenbühl bloggt über Bauer, ledig, sucht... Die 11. Staffel von «Bauer, ledig, sucht...» ist auf Sendung. Bloggerin Therese Krähenbühl kommentiert die Sendung jeweils nach der Ausstrahlung am Donnerstagabend auf dem TV-Sender 3+. Nach 22…

Die Anklage wirft den drei Beschuldigten unter anderem vor, sie hätten das Fleisch von 1308 Schweinen mit einer falschen Herkunftsbezeichnung und falschen Angaben zur Produktionsart in den Lebensmittelkreislauf gebracht. Ein Futtermittelhändler und…