Helen Imhof ist dreifache Mutter und betreibt mit ihrem Mann Marcel einen Biohof. In Ihrer Kolumne findet sie Erholungsmöglichkeit in der Gartenarbeit.

Markus und Christine Moser führen den Moserhof in Landiswil BE – einen diversifizierten Landwirtschaftsbetrieb mit Spezialkulturen und Direktvermarktung. Die Ausbildung der beiden hilft ihnen, den Betrieb nach ihren Vorstellungen weiterzuentwickeln.

Der Biolandwirt aus Séprais JU und sein Betriebspartner haben von der Saat auf die Pflanzung umgestellt. Trotz sehr hohen Fixkosten. Sie können ihre Felder dafür früh abstriegeln und haben kaum Schädlingsprobleme.

Die Obstbauern haben letzte Woche alle möglichen Massnahmen getroffen, um Schäden an Blüten und Fruchtknoten zu verhindern. Ausschlaggebend ist, die Temperatur in den Anlagen um wenige Grade anzuheben.

Jahrelang haben Schweizer Käser Ärger mit den Löchern im Emmentaler Käse gehabt: entweder es gab zu wenige oder sie waren zu gross, was bei der Qualitätsbegutachtung Einbussen bringt. Das Problem war kurios: Die Milch ist zu sauber.

Die Schweizer Schweinebranche plant, mit der Stilllegung von Zuchtsauenplätzen auf die anhaltende Überproduktion zu reagieren. Das Konzept ist jedoch noch nicht beschlossen – entschieden wird erst an einer ausserordentlichen Delegiertenversammlung…

Migros-Chef Mario Irminger spricht über erste Effekte der Preissenkungen und die Verantwortung gegenüber der Landwirtschaft. Im Interview spricht Mario Irminger über «1000 Produkte», welche die Migros als Systemrelevant einstuft.

Jedes Jahr zur Brutzeit häufen sich Fundmeldungen über angeblich verwaiste Vogelküken, die hilflos auf dem Boden gefunden werden. Viele von ihnen werden in spezialisierten Auffangstationen abgegeben. Doch manchmal macht sie genau das erst zum…

Im Frühling sind in der Natur viele gesunde und schmackhafte Pflanzen zu finden. Botanikerin Melanie Kleineberg verrät im Interview, welche Pflanzen gepflückt werden können und welche dieser Fundstücke sie am liebsten isst.

Samuel Suter aus Stoos SZ hat vor fünf Jahren den elterlichen Betrieb übernommen. In den Wintermonaten hilft er seinen Eltern im Geschäft, das gar nichts mit Landwirtschaft zu tun hat. Bei Samuel Suter zeigt sich – ein breiter Erfahrungsschatz führt…