Eigentlich ist das Abbrennen von verbuschten Alpweiden in der Schweiz verboten. Im Rahmen eines Forschungsprojekts war es in Zermatt auf einigen teils stark überwucherten Flächen trotzdem möglich – mit überraschend positiven Resultaten.

Die Branchenorga­ni­sa­tion der Schweizer Fleisch­wirtschaft hat viele neue Gesichter im Verwaltungsrat. Der langjährige Präsident Markus Zemp ist zurückgetreten. Heinz Mollet wird sein Nachfolger.

Immer weniger Höfe, dafür immer grössere Betriebe: Der Strukturwandel in der dänischen Landwirtschaft schreitet weiter voran. Neue Zahlen zeigen, wie stark sich die Betriebsgrössen und die Tierhaltung in den vergangenen 20 Jahren verändert haben.

Finnland bewirtschaftet ein Vielfaches der Schweizer Ackerfläche, produziert aber unter deutlich schwierigeren klimatischen Bedingungen. Auf rund 2,2 Millionen Hektaren Ackerland ist die Vegetationszeit kurz, und die Erträge pro Hektare liegen meist…

Zeitdruck ist oft die Ursache für Unfälle. Manche Arbeiten sollten deshalb besonders bedachtsam ausgeführt werden. Dazu zählt die Obsternte, die dank funktionstüchtigen Hilfsmitteln und der richtigen Technik bedeutend sicherer wird.

Marcel Schwager kennt die niederländische Landwirtschaft gut. Ihn fasziniert das ausgeprägte wirtschaftliche Denken der Betriebsleiterinnen. Im Interview mit Marcel Schwager wird deutlich, auch in den Niederlanden läuft nicht alles rund.

Die von der derzeitigen Hitzewelle ausgelöste Trockenheit sorgt bei den Bauern für schlaflose Nächte. Seit Wochen fehlt der Regen, die Situation spitzt sich zu.

Als der Sohn von Yvonne Ootsdam in den Betrieb einstieg, wurde nach Möglichkeiten gesucht, den Betrieb zu vergrössern. Gelungen ist dies durch innerbetriebliches Wachstum und den Ausbau der Direktvermarktung.

Thomas Kempf ist Präsident der Sektion Ostschweiz der Suisseporcs, die das Stilllegungskonzept abgelehnt hat. Er nimmt Stellung zur aktuellen Marktsituation und zu bodenlos produzierenden Betrieben.

Noch vor einem Jahr stand die Zukunft des Glück-Hofs auf der Baldegg noch auf unsicheren Beinen. Heute können die Verantwortlichen den Kauf als einen entscheidenden Meilenstein vermelden. Doch trotz dieses Erfolgs bleibt der Finanzbedarf hoch. Die…