15 Prozent der Kartoffelernte geht in den Haushalten verloren. Auf dem Weg vom Feld bis auf die Teller geht mehr als die Hälfte der Schweizer Kartoffelernte verloren. Dies zeigt eine Studie von Agroscope und ETH Zürich. Die Forscher schlagen auch…

Therese Krähenbühl bloggt über Bauer, ledig, sucht... Die 11. Staffel von «Bauer, ledig, sucht...» ist auf Sendung. Bloggerin Therese Krähenbühl kommentiert die Sendung jeweils nach der Ausstrahlung am Donnerstagabend auf dem TV-Sender 3+. Während…

Leicht erhöht mit einer schönen Aussicht über Wiesen und Felder, liegt Stephans Hof im Kanton Thurgau. Der Bauer betreibt zusammen mit seinen Eltern eine Milchwirtschaftsbetrieb mit 60 Kühen und eigener Aufzucht. In seiner freien Zeit kümmert er sich…

Das Leitungspaar der Bergheimatschule, Alexandra Fux und Cyrill Hörler. Die Bergheimatschule Gurtnellen für Bäuerinnen und bäuerliche Haushaltleiter kann definitiv wieder eröffnet werden. Die Minimalzahl an Anmeldungen wurde innert kurzer Frist…

Das amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) prognostiziert in seinem Oktober-Bericht für Brasilien, Argentinien, Paraguay, Bolivien und Uruguay eine Sojabohnenfläche von insgesamt 59,4 Mio ha. Während die Sojabohnenernte in den Vereinigten…

Therese Krähenbühl bloggt über Bauer, ledig, sucht... Die 11. Staffel von «Bauer, ledig, sucht...» ist auf Sendung. Bloggerin Therese Krähenbühl kommentiert die Sendung jeweils nach der Ausstrahlung am Donnerstagabend auf dem TV-Sender 3+. In der…

Jene Massnahme, bei der am häufigsten Anpassungen vorgenommen wurden, ist die Massnahme «Weideinfrastruktur aus Holz». Der bürokratische Aufwand für die Einführung der Landschaftsqualitätsbeiträge (LQB) war unverhältnismässig hoch. Das zeigt eine…

Junglandwirt Sebastian Hagenbuch vertieft sein landwirtschaftliches Wissen mittels eines Agronomiestudium in Zollikofen. Nach bestandener Lehre mussten die Latzhosen und Arbeitshandschuhe dem (Sennen-)Hemd und Laptop weichen. Inserat der SVP zum…

Rapssamen sind sehr kleine Körner und können in die Lunge geraten und den Sauerstofftransfer stoppen. (Symbolbild) Beim Spielen in einem Lastwagen sind drei Schwestern in Kanada von einer Ladung Rapssamen erstickt worden. Eine 13-Jährige und 11 Jahre…

Im Emmental übt sich Hofdame Rosmarie in Geduld. Liebevoll nimmt sie ihren Bauer Peter an der Hand und «führt ihn langsam in Richtung Flirt». Am Donnerstagabend um 20.15 Uhr startet die 14. Folge der 11. Staffel von Bauer, ledig, sucht... auf dem…