Der Gesetzesvorschlag zur Deregulierung der so genannten neuen Gentechniken hatte bei den EU-Agrarministern vorerst keine Chance. Der Verband Lebensmittel ohne Gentechnik zeigt sich erleichtert darüber.

Der Dokumentarfilm «Master of Cheese» bewegt mit seiner berührenden Geschichte über einen Käser aus dem Toggenburg. Und er bewegt, weil er nah am Leben erzählt.

Die Suisag will mit dem neuen Programm SUISAG-BioSec die Schweinehaltungsbetriebe bei der Bewältigung der Herausforderung «Biosicherheit» unterstützen. Ein geringeres Schadensrisiko, eine noch bessere Schweinegesundheit und mehr Tierwohl sind das…

Die Auster erobert langsam aber sicher auch den Schweizer Markt. Die bisher meist nur in Delikatessenläden anzutreffende Muschel für Gourmets ist nun gar schon auf hiesigen Weihnachtsmärkten zu finden.

Das 2023 neigt sich dem Ende zu. Das neue Jahr bringt viel Neues, unter anderem eine neue Ausgabe des Bauernkalenders. Wer alles im Kalender abgebildet ist, seht ihr in diesem Artikel.

Am LBBZ Schluechthof in Cham ZG wird ein AMS-Herdenmanagerkurs durchgeführt. Noch kann man sich anmelden.

Der Schweizer Spezialchemiekonzern Clariant beendet aufgrund technischer Probleme und massiver Verluste die Bioethanolproduktion der zweiten Generation in Rumänien. Die Technik, bei der aus landwirtschaftlichen Reststoffen Treibstoff wird, hat sich…

Die Schweizerische Nationalbank (SNB) wird den Leitzins am Donnerstag aller Voraussicht nach nicht antasten. Muss sie auch nicht, denn die Inflation hat sich zuletzt stärker abgekühlt als erwartet.

Teile des Grossen Moos sind weiterhin instabil. Jetzt zeigt ein abgeschlossenes Projekt, dass sich die Torfböden aber vermutlich nicht mehr so stark absenken werden wie angenommen. Nur für 10 Prozent der Böden ist das Sackungspotenzial weiterhin hoch…

Klimatische Schwierigkeiten wie ein nasser Frühling und anschliessende Trockenheit haben die Aussaat der Zuckerrüben verzögert und das Wachstum beeinträchtigt, während neue Schädlinge wie der Rüsselkäfer zusätzliche Probleme bereiten. Gleichzeitig…