Käse aus österreichischer Heumilch. Im vergangenen Jahr hat sich in Österreich das Heumilchsegment deutlich besser entwickelt als der Gesamtmarkt mit Molkereiprodukten. Während der Mengenabsatz aller Verarbeiter gegenüber 2011 um 0,5 % sank, legten…

Die australischen Rindfleischausfuhren haben im ersten Quartal 2013 weiter zugenommen und ein neues Rekordniveau nur knapp verfehlt. Die australischen Rindfleischausfuhren haben im ersten Quartal 2013 weiter zugenommen und ein neues Rekordniveau nur…

Landwirt Christoph Hollenstein (l.) und Unternehmer David Naef: «Baumbestattung ist eine individuelle und würdevolle Beisetzung». Zwei junge Biobauern organisierten Bestattungen unter einheimischen Bäumen. Bereits haben 35 Berufskollegen mit David…

Die Anlage wird jährlich so viel Energie liefern wie 420'000 Liter Diesel oder so viel Strom erzeugen wie 400 Haushalte benötigten. (Symbolbild) Die grösste Solaranlage des Wallis ist am Freitag auf den Dächern der Weinkellerei Rouvinez in Martigny…

Ueli Maurer löst den letztjährige Ordensträger,... Die Ordensverleihung an eine national bekannte Persönlichkeit wird durch die Ordensvorsteherschaft vorgenommen. Dieser gehören unter anderem Markus Zemp (präsidiert den Schweizer Brauerei-Verband)…

Wie wirkt sich die AP 2017 in Franken und Rappen auf Ihrem Betrieb aus? Berechnen Sie es jetzt! Wie wirkt sich die Agrarpolitik 2014-2017 (AP 2017) auf Ihren Betrieb aus? Diese Frage beantwortet der neue Beitragsrechner der Agridea, der ab sofort…

Der älteste Mann der Welt arbeitete bis zu seinem 90. Lebensjahr in der Landwirtschaft. (Bild: Makinohara Plateau, Shizuoka) Der älteste Mensch der Welt ist am Freitag 116 Jahre alt geworden. Der Japaner Jiroemon Kimura aus der Stadt Kyotango in der…

Josef Schmid (44), Leiter Landwirtschaftlichen Schule Rheinhof-Salez, will Landamman werden. Die Innerrhoder Landsgemeinde wählt am 28. April einen neuen Landammann und Erziehungsdirektor. Um die Nachfolge des nach 29 Jahren zurücktretenden…

Je länger und stärker Menschen eine Art überfischten, desto schwieriger wird es der Studie zufolge allerdings, deren weitere Entwicklung und Erholungschancen vorherzusagen. Viele Fischbestände erholen sich von einer Überfischung besser als erwartet -…

Skidder-Manöver mit Rundholz. Beim Kampf der Titanen messen sich Skidderfahrer aus allen Teilen Frankreichs und dem benachbarten Ausland. Manchmal wird es sehr eng. Ein einzigartiger Wettstreit unter Skidder-Fahrern. Das bietet ein Anlass in der…