Die seit 2014 bestehende internationale Veganuary-Kampagne ruft die Menschen dazu auf, im Januar vegan zu essen. David Eppenebrger Die Aktion Veganuary führt im Januar in der Schweiz zwar zu einem Run auf pflanzliche Nahrungsmittel. Auf Fleisch…

«Der Einsatz von Schneekanonen ist das Effektivste, was Skigebiete machen können», sagt Christoph Schuck. Valentin Luthiger Skigebiete kommen künftig nicht um Kunstschnee herum: «Speziell mit Blick auf die Wintersaison zeigt unsere Forschung, dass…

Der Bund hat durch die Pandemie 30 Milliarden Franken Schulden angehäuft. Bild: Monika Gerlach Wegen der Ausgaben während der Coronapandemie prophezeit Finanzministerin Karin Keller-Sutter Sparrunden im Bundesbudget. «Nicht nur für das Jahr 2024,…

Käufer und Verkäufer des Hofs Steinenbühl in Untersiggenthal AG (v.l.): Hansruedi und Kerstin Sigron mit Tochter Bigna, Annemarie und Albin Portmann. Leonie Hart Eine ausserfamiliäre Hofübergabe bewirkt, dass Flächen nach der Betriebsaufgabe nicht…

Geduldig warten die Pferde der Berner Dragoner 1779 vor dem Bundeshaus. Karin Rohrer Die Berner Dragoner 1779 versammeltem sich vor dem Bundeshaus in Bern für den Neujahrsempfang des Diplomatischen Corps. Karin Rohrer Die Berner Dragoner 1779 sind…

Für 2023 ist eine Preiserhöhung zugesichert worden, der Richtpreis wird 167 Fr./t betragen. Thomas Stephan Die Nachfrage nach Biozuckerrüben ist gross. Die Anbaufläche in der Schweiz konnte in den vergangenen vier Jahren auf 208ha gesteigert werden,…

Der Bio-Warenkorb Milch und Milchprodukte erlebte in den vergangenen Jahren vorwiegend einen Preisanstieg, so auch 2022. Coop Bio-Fleisch ist laut der neusten Marktanalyse des Bundesamts für Landwirtschaft so teuer wie nie in den letzten zehn Jahren.…

Werden daraus einst Schwingerhosen? Renate Hodel, LID Einst pflanzten in der Schweiz mehr als 10’000 Anbauer und Anbauerinnen auf 200 Hektaren Flachs an. Dann verschwand der Flachsanbau ganz, das Knowhow ging verloren. Bis ein paar verrückte…

Pixabay Bei der Betriebsübernahme bestehen drei mögliche Varianten, die Zupachtparzellen von Dritten weiter zu bewirtschaften. Welche drei Varianten möglich sind und was es dabei zu beachten gibt, ist in der Tabelle des Solothurner Bauernverbandes…

Annalena Baerbock ist deutsche Aussenministerin. Grüne Die deutsche Aussenministerin Annalena Baerbock wirft Russlands Präsident Wladimir Putin angesichts der Hungerkrise in Äthiopien vor, für die weltweit verschärfte Nahrungsknappheit verantwortlich…