Tabelle: TSM Tabelle: TSM Grafik: TSM Grafik: BLW Der Aufwärtstrend beim gesamtschweizerischen Produzentenpreis für Milch setzt sich fort. Im Juli ist dieser im Vergleich zum Vormonat um 1,4 Rp./kg gestiegen. Er liegt aber noch immer unter 60 Rappen.…

Birnbäume prägen die Landschaft. Feuerbrand dezimiert den Bestand. Mitten im Sommer braune Blätter: Ein von Feuerbrand befallener Birnbaum. Die ursprünglich aus dem Kanton St. Gallen stammende Birnensorte Gelbmöstler liefert zuverlässig jedes Jahr…

Nach ausländischen Vorschriften hergestellte Lebensmittel bedürfen indes einer zusätzlichen Bewilligung des Bundesamtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen, bevor sie in der Schweiz in Verkehr gebracht werden dürfen. Das…

Ob die Schweizer Weinbauern gegen Bayer juristisch vorgehen und wie, ist noch offen. Weil in der Schweiz Sammelklagen nicht möglich sind, müsste vermutlich jeder Winzer einzeln Klage einreichen. Den Schweizer Winzern drohen wegen der Schäden durch…

Haribo vertreibt seit den 1960er Jahren Gummibärchen. Lindt bringt den Bären seit 2011 heraus. Der Schokoladenhersteller Lindt & Sprüngli kann aufatmen: Der Streit um seinen Goldbären ist definitiv vom Tisch. Die oberste Gerichtsinstanz in…

Im Zusammenhang mit dem Salmonellen-Ausbruch wurden mehr als 700 Infektionen in 46 Bundesstaaten gemeldet. Wegen eines folgenschweren Salmonellen-Ausbruchs in den USA ist der frühere Chef einer Erdnuss-Firma zu 28 Jahren Gefängnis verurteilt worden.…

Tiere, die sich beispielsweise auf der Alp eine Klauenverletzung zugezogen haben, müssen besonders sorgfältig ins Tal transportiert werden. Jedes Nutztier muss vor dem Transport durch Tierhalter und Transporteur untersucht und für transportfähig…

Die Mobilisierung entscheidet, ob viele bäuerliche Kandidaten gewählt werden. Deutlich mehr bäuerliche Kandidaten als vor vier Jahren stellen sich dem Volk am 18. Oktober zur Wahl ins eidgenössische Parlament in Bern. Das zeigen die Wahlempfehlungen…

Martin Schmitz Geschäftsführer der Ueli-Hof AG, will bei der Tierannahme im Schlachthof Stress vermeiden. Ueli Unternährer und Lydia Frey gründeten eine Erzeugergemeinschaft. Auf dem Ueli-Hof steht das Tierwohl im Zentrum. Davon profitieren auch die…

Nationalrat Ruedi Lustenberger wollte vom Bundesrat wissen, welche Auswirkungen die Studie auf die Agrarpolitik hat. Nationalrat Ruedi Lustenberger (LU/CVP) hatte den Bundesrat angefragt, wie er auf die letzte OECD-Studie zur Schweizer Landwirtschaft…