Brennkirschen landen nur im Fass, wenn die Preise stimmen. In den letzten Jahren war dies selten der Fall. Brennkirschen sind heuer gefragt, denn die letzten beiden Ernten fielen unterdurchschnittlich aus. Noch vor Jahren haben Obstbauern Tausende…

Tabelle: Schweizer Bauer Tabelle: Schweizer Bauer Die Richtpreise für Biobrotgetreide bleiben gegenüber 2013 unverändert. Schweizer Knospe-Getreide ist gesucht. Produzenten und Verarbeiter haben sich im Rahmen der Richtpreisrunde von Bio Suisse…

Rudi Berli von Uniterre versucht das Lügenschwein dem Bundesrat zu übergeben. Der Agrarminister wollte den Preis aber nicht entgegennehmen. Ein Lehrling des Informationsbüros übernahm deshalb diese Aufgabe. Agrarminister Johann Schneider-Ammann wurde…

Steffi Wille-Sonk stellte die Vollkostenrechnung der European Dairy Farmers (EDF) vor. Von Mittwoch bis Freitag trafen sich in Winterthur ZH Milchproduzenten aus ganz Europa. Am Kongress der European Dairy Farmers (EDF) wurde über Entwicklungen der…

Die deutschen Milchbauern haben die Milchquote kräftig übermolken. Eine Rekordstrafe von 163 Mio Euro muss Deutschland an Brüssel zahlen, weil hierzulande im Milchquotenjahr 2013/14 zu viel Milch produziert wurde. Wie die Zentrale Milchmarkt…

Die Vollkosten der EU-Milchbauern betragen im Schnitt 49,3 Cent pro kg produzierte Milch. Trotz guten Milchpreisen können 58 Prozent der europäischen Milchbauern ihre Vollkosten nicht decken. Dafür bräuchten sie 41,4 Cent/kg Milch. Doch sie bekommen…

Offenbar kommen die Arten aus den Bio-Äckern in den übrigen Betrieben einfach in den Randbereichen vor, erklären die Forscher. Auf Bio-Landwirtschaftsbetrieben ist die Artenvielfalt nur leicht grösser als auf konventionellen Bauernhöfen. Entscheidend…

Rinder halten gern den Kopf tief. Dabei haben sie die beste Sicht auf den Boden und können ihre Umgebung am einfachsten erfassen. Im Auftrag von Coop, Migros, IP-Suisse, Bio Suisse und Mutterkuh Schweiz kontrolliert der STS Labeltiertransporte. Zu…

CODE:SBABO2 Mit dem Besucherbus durch das Futtertenn. Die Kühe können rund um die Uhr fressen, sich bewegen und auf die Sandmatratzen liegen. Auf Weiden gelangen sie nie. Bus für die Fahrt durch die Oaks Farm. Blick von der Besuchertribüne in die…

Ältere Melkroboter werden mit neuer Software und neuer Technik ausgerüstet, bevor sie als Occasion auf den Markt kommen. Der Occasionsmarkt für Melkroboter ist in der Schweiz eher klein. Dennoch entscheiden sich immer wieder Bauern für eine Maschine…