Peter Blaser aus Wangen an der Aare BE hält etwa 90 Saanenziegen, deren Milch er auf seinem eigenen Betrieb zu Käse verarbeitet. In seiner Zucht stehen daher Leistungsmerkmale und Zuchtwerte im Vordergrund. Vor allem Milchmenge, Kilo Milch und Kilo…

Konsumenten in Österreich werden künftig mit Warnhinweisen über schrumpfende Packungsinhalte informiert. Die Vorschriften sind in einem neuen «Anti-Mogelpackungs-Gesetz» enthalten, das vom Parlament in Wien verabschiedet wurde.

Frauen treiben weltweit den Wandel zu einer nachhaltigeren Landwirtschaft voran – oft leise, aber sehr wirksam. Der Austausch zwischen Bäuerinnen aus Indien und der Schweiz zeigt, wie sie Barrieren und Rollenbilder hinter sich lassen, in Kollektiven…

Die Angst vor der Einschleppung der Lumpy Skin Disease ist gross. Die Behörden warnen vor den wirtschaftlichen Folgen. Insbesondere auch beim Käse. Ebenso wurden die Einfuhren von lebenden Tieren, Rindergenetik, Innereien und anderen tierischen…

Die Emmentaler Starparade in Burgdorf BE ist ein Publikumsmagnet und verspricht ein Feuerwerk an schauwürdigen Kühen im Ring. Das war auch dieses Jahr, an der 30. Durchführung, nicht anders.

Im kommenden Sommer startet auf dem TV-Sender 3+ bereits die 22. Staffel von «Bauer, ledig, sucht». Durch die Sendung führen erneut Marco Fritsche und Christa Rigozzi. Wir stellen euch die ersten sechs Kandidaten in zwei Teilen vor.

Damit die Pflanze den Stickstoff aus Mist und Gülle in Ertrag und Qualität umsetzen kann, muss die Strategie an Sorte, Standort und Wetter angepasst werden. Johannes Röllin vom Strickhof zeigt, wie das gelingen kann.

Aus dem einstigen Hobby Ziegenzucht wurde für Petra Keller ein eigener Betriebszweig. Die 31-jährige Schwyzerin verarbeitet heute auch die Milch ihrer Toggenburgerziegen.

Der Land- und Baumaschinenkonzern CNH Industrial kämpft weiterhin mit rückläufigen Gewinnen. Zwar konnten im vierten Quartal 2025 die Umsätze leicht gesteigert werden, eine nachhaltige Trendwende bleibt jedoch aus.

Stéphane Dähler ist vor bald 20 Jahren nach Costa Rica ausgewandert und führt eine Hacienda. In seiner Kolumne berichtet er über sein Leben und beschreibt, wie die Ziegenmilch einen fairen Preis erhielt.