André Lustenberger von der Migros Aare musste sich den kritischen Fragen der Gemüseproduzenten stellen. Die Migros Aare hat elf Produkte zur Wettbewerbsausschreibung freigegeben. Das sorgt für Unmut bei den Gemüsebauern. Ihre erste Wintertagung sei…

Die Partei von Regierungschefin Yingluck Shinawatrai hatte die Wahlen 2011 mit dem populistischen Versprechen gewonnen, die gesamte Reisernte der Bauern aufzukaufen. Der Staat schuldet den Bauern noch rund 100 Milliarden Baht (umgerechnet über 2,7…

Bis über die Mitte des 20. Jahrhunderts hinaus wurden in der Schweiz zahlreiche Kinder aus armen Familien an Bauernbetriebe verdingt. Ehemalige Verdingkinder und andere Opfer fürsorgerischer Zwangsmassnahmen, die heute in einer Notlage sind, sollen…

Die gesamte Menge Abfall sank von 260 auf 206 Kilogramm pro Kopf - total 1,64 Millionen Tonnen. Ein grosser Teil davon könnte allerdings wiederverwertet werden. Die Schweiz hat ein «Food waste»-Problem. Ein Drittel aller in der Schweiz produzierten…

Judith Mudrak-Wasem schwört auf Rohmilch. Für eine gesunde Ernährung sind für Judith Mudrak-Wasem Rohmilch und Rohmilchprodukte unverzichtbar. Sie setzt sich in den USA und der Schweiz dafür ein, dass das Naturprodukt wieder mehr Anerkennung erhält…

Hansjörg Walter engagiert sich als Nationalrat (SVP) weiterhin für die Landwirtschaft. SBV-Ehrenpräsident Hansjörg Walter begrüsst die Volksinitiative für Ernährungssicherheit. Dafür sollen Bauernfamilien in der ganzen Verwandtschaft Unterschriften…

Analyse deuten darauf hin, dass keine der untersuchten Wolf-Populationen enger als die anderen mit Hunden verwandt ist. Hunde wurden vor Einführung der Landwirtschaft domestiziert. Die Abstammung des Haushundes ist offenbar weit komplexer als bisher…

Die Schaukäserei in Stein AR ist eine der wenigen, die sich an den Verteilschlüssel hält. Das Rezept für die Kräutersulz mag geheim sein. Dass sich Käser und Milchlieferanten der Sortenorganisation Appenzeller Käse in den Haaren liegen, weiss dagegen…

Der Beruf Landwirt nimmt am eigentlichen Wettbewerb teil, die übrigen Berufe des Berufsfelds Landwirtschaft stellen sich vor: Gemüsegärtner, Obstfachmann, Geflügelfachmann, Winzer, Weintechnologe sowie die Bäuerin. In Bern finden im kommenden…

AMS-Präsident Urs Schneider zeigt Bundesrat Johann Schneider-Ammann und Botschafter Tim Guldimann die Sonderschau zur Ressourceneffizienz. Bundesrat Johann Schneider-Ammann hat am Donnerstag den Schweizer Stand an der Internationalen Grünen Woche…