Milch einkaufen wie früher: Flurin Conradin will das mit seiner Stadtmilch ermöglichen. Milch von einem lokalen Bauernhof mit einem Kesseli einkaufen – und das mitten in der Stadt Zürich: Möglich machen will dies Flurin Conradin mit seinem Projekt…

Das Urteil des Bundesgerichts ist Ende Jahr zu erwarten. Seit Jahren will eine Bauernfamilie in Jonschwil SG ein neues Wohnhaus in der Landwirtschaftszone bauen. Der WWF bekämpft das Projekt. Der Fall ist am Bundesgericht hängig. Der St. Galler…

CODE:SBABO2 In Äckern, Schrebergärten und in Baumgärten wachten sie über die neue Saat, über Früchte und Beeren. Die stummen Wächter, die Vogelscheuchen, leben fast nur noch in unserer Erinnerung. 66 Exemplare feiern ein Comeback. Sie müssten schon…

Der Zürcher Bauernverband hat über 27000 Unterschriften gesammelt. Am Dienstag haben die Initianten die Initiative für Ernährungssicherheit mit fast 150000 Unterschriften in strömendem Regen eingereicht. Bereits jetzt ist klar, dass die…

Brennkirschen landen nur im Fass, wenn die Preise stimmen. In den letzten Jahren war dies selten der Fall. Brennkirschen sind heuer gefragt, denn die letzten beiden Ernten fielen unterdurchschnittlich aus. Noch vor Jahren haben Obstbauern Tausende…

Tabelle: Schweizer Bauer Tabelle: Schweizer Bauer Die Richtpreise für Biobrotgetreide bleiben gegenüber 2013 unverändert. Schweizer Knospe-Getreide ist gesucht. Produzenten und Verarbeiter haben sich im Rahmen der Richtpreisrunde von Bio Suisse…

Rudi Berli von Uniterre versucht das Lügenschwein dem Bundesrat zu übergeben. Der Agrarminister wollte den Preis aber nicht entgegennehmen. Ein Lehrling des Informationsbüros übernahm deshalb diese Aufgabe. Agrarminister Johann Schneider-Ammann wurde…

Steffi Wille-Sonk stellte die Vollkostenrechnung der European Dairy Farmers (EDF) vor. Von Mittwoch bis Freitag trafen sich in Winterthur ZH Milchproduzenten aus ganz Europa. Am Kongress der European Dairy Farmers (EDF) wurde über Entwicklungen der…

Die deutschen Milchbauern haben die Milchquote kräftig übermolken. Eine Rekordstrafe von 163 Mio Euro muss Deutschland an Brüssel zahlen, weil hierzulande im Milchquotenjahr 2013/14 zu viel Milch produziert wurde. Wie die Zentrale Milchmarkt…

Die Vollkosten der EU-Milchbauern betragen im Schnitt 49,3 Cent pro kg produzierte Milch. Trotz guten Milchpreisen können 58 Prozent der europäischen Milchbauern ihre Vollkosten nicht decken. Dafür bräuchten sie 41,4 Cent/kg Milch. Doch sie bekommen…