Die Sennerei Maran in Arosa stellt seit 2009 ganzjährig Käse und Milchprodukte her. Käsermeister Walter Niklaus vermarktet seine Produkte ohne Zwischenhändler selbst. Seine Käse werden regelmässig mit Goldauszeichnungen prämiert.

Wolodymyr Selenskyj ist seit Mai 2019 Präsident der Ukraine. The Presidential Office of Ukraine Bei einem Besuch in der Hafenstadt Odessa hat der ukrainische Präsident Wolodymyr Selenskyj die Relevanz des kürzlich verlängerten Getreide-Abkommens…

Die Schweiz ist bereit, Vorverhandlungen über ein umfassendes Freihandelsabkommen mit den USA aufzunehmen. Dies sagte Wirtschaftsminister Guy Parmelin nach einem Treffen mit seinem US-Amtskollegen Wilbur Ross am Freitag in Washington.

Die Milchmenge steigt 2025 weiter, doch internationale Überproduktion drückt die Preise. Gleichzeitig bleibt der Milchkuhbestand stabil, während bei Rindfleisch trotz stagnierender Produktion höhere Erlöse erzielt werden. Der Landwirtschaftliche…

Ein noch nie da gewesenes Kontrastprogramm zwischen Über- und Unterforderung hat sich binnen Tagen quer durch die EU in der Fleischwirtschaft breitgemacht.

Verschiedene Untersuchungen zeigen laut dem «Elite-Magazin» online: Heute gibt es mehr Zwillinge als früher (fast 5 Prozent aller Trächtigkeiten). Am häufigsten treten Zwillingsgeburten bei Holsteinkühen auf, in späteren Laktationen deutlich…

Der derzeitige EU-Ratsvorsitzende Antti Rinne ist offen für eine erneute Verschiebung des Brexits. «Ich wäre bereit, eine Bitte um Verlängerung der Verhandlungen zu erwägen», sagte der finnische Premierminister der «Welt am Sonntag».

In Schweizer Restaurants werden Jahr für Jahr 88900 Tonnen Lebensmittel weggeworfen. GastroSuisse, der Dachverband der Schweizer Wirte, will diese Verschwendung von Lebensmitteln bis 2020 halbieren.

Unter dem Motto «Bürogummi wird Bauer» hat Sebastian Hagenbuch sein zweites Lehrjahr in seiner Zweitausbildung als Landwirt in Angriff genommen. Er berichtet in seinem Blog regelmässig über seine Ausbildung.

Die Biohaferflocken von Coop seien gar nicht bio, schreibt der «Tages-Anzeiger». Deshalb habe der Detailhändler am Mittwoch die Naturaplan-Biohaferflocken grob und die Biovollkorn-Haferflöckli fein, beide im 500-Gramm-Beutel, aus dem Verkauf…