Die warmen Temperaturen haben das Wachstum der Spargeln beschleunigt: Im Zürcher Unterland beispielsweise konnten die ersten Stangen in diesem Jahr so früh wie noch nie gestochen werden – schon an Ostern. Hintergründe zum königlichen Frühlingsgemüse.

13 Jahre lang war Markus Gerber an der Spitze von Swissherdbook, dem grössten Rindviehzuchtverband der Schweiz. Nun hat der Betriebsleiter aus Bellelay BE sein Amt abgegeben und erklärt, wie es für ihn weitergeht

Beim Ausbringen von Gülle zählt nicht die Vegetationsruhe, sondern der Zustand des Bodens. Rechtlich entscheidend sind Aufnahmefähigkeit und Witterung – kantonale Vorgaben bleiben nur Hilfsmittel.

Ab Mitte April ist die Saat möglich. Die Mischungen liefern Insekten Nahrung, erfreuen mit ihren Blüten die Spaziergänger und werden finanziell gefördert.

Der Schweizerische Freibergerverband muss nach der Kürzung von Bundesbeiträgen sparen. Ab 2027 stehen dem Verband bei einem Jahresbudget von 1,7 Millionen Franken jährlich 300'000 Franken weniger zur Verfügung. 

Lehrpersonen aufgepasst: Auch im Schuljahr 2026/ 2027 findet der Schulkassenwettbewerb für 5. bis 9. Klassen des Schweizer Bauer wieder statt! Schülerinnen und Schüler sind eingeladen, sich mit Journalismus und Landwirtschaft auseinanderzusetzen und…

Auch wenn der Frühling noch mit dem Winter ringt, wandern die Gedanken zum nächsten Sommer. Es gilt die Erfahrungen aus den letzten Jahren auszuwerten und einzurechnen, dazu gehören auch Boden- und Schädlingsmanagement. Muriel Vögtli gibt nützliche…

Das im März vom Parlament beschlossene Entlastungspaket für den Bundeshaushalt reicht wie erwartet nicht, um die Schuldenbremse einzuhalten. Deshalb hat der Bundesrat im Hinblick auf das Budget 2027 neue Massnahmen beschlossen. 

Essen wir mehr Käse oder einfach feuchteren Käse?Die Schweiz hat 2025 so viel Käse konsumiert wie noch nie. 217’596 Tonnen wurden im Inland verbraucht, pro Kopf waren das 23,71 Kilogramm – ein Plus von 590 Gramm gegenüber dem Vorjahr. Allerdings…

Schon seit vielen Jahren engagiert sich Roland Bigler aus Ortschwaben BE für die Ziegen. Nun wurde er zum Präsidenten des Schweizerischen Ziegenzuchtverbands (SZZV) gewählt. Es war seine Frau, die ihn auf die Tiere brachte.