1200 Schweizer Poulets sollen am kommenden Sonntag gleichzeitig über Buchenholz schmoren. Damit soll der Schweizer Rekord von 666 Poulets gebrochen werden. Die Vorbereitungen in Galmiz laufen auf Hochtouren.

Das Vogelgrippevirus verbreitet sich in den USA unter Rindern. Von dort soll es nun auf weitere Säugetiere gelangt sein.

Cornel Eberle aus Mörschwil SG bezeichnet seine 200 Strausse als das wichtigstes Standbein seines Betriebes. Mittlerweile vermarktet er fünf Tonnen Straussenfleisch im Jahr. Sein Augenmerk hingegen gilt der Nachzucht von Jungtieren - und das ist…

Die umkämpfte EU-Verordnung zur Wiederherstellung der Natur ist in Kraft getreten. Das Gesetz besagt unter anderem, dass auf 20 Prozent der Landflächen und Meere in der EU bis 2030 Schutzmassnahmen durchgeführt werden sollen, wie die EU-Kommission…

Vision Landwirtschaft lehnt den Gegenvorschlag des Bundesrates zur Volksinitiative des Bauernverbands ab. Der bestehende Verfassungsartikel reiche aus.

Durch menschliche Aktivitäten in die Umwelt gelangte Stickstoffverbindungen bremsen in der Summe die weltweite Klimaerwärmung. Zu diesem Ergebnis kommt ein internationales Forscherteam mit Beteiligung der Universität Bern.

Reichlich Obst und Gemüse können die Gesundheit fördern. Nun zeigt eine Studie, dass davon vor allem jene Menschen profitieren, die besonders gefährdet sind.

Seit 2011 herrscht auf den internationalen Zuckermärkten grosser Preisdruck. Grund ist eine Produktion, welche die Nachfrage seit Jahren übertrifft. Die Rabobank erwartet vorerst keine Preiserholung.

Am Montag beginnt der Herbst. Zumindest aus astronomischer Sicht. Meteorologisch wurde der Herbst bereits am 1. September eingeläutet. Warum ist das so?

Unter dem Motto «Bürogummi wird Bauer» hat Sebastian Hagenbuch sein zweites Lehrjahr in seiner Zweitausbildung als Landwirt in Angriff genommen. Er berichtet in seinem Blog regelmässig über seine Ausbildung.