Soja enthält rund 25 Prozent Fett und circa 37 Prozent Eiweiss. Weil die Proteine tierischen Eiweissen ähnlich sind, ist die «Superbohne» ideal für die Tiermast. Grafik: LID 266'000 Tonnen Sojaschrot wurden 2012 importiert - fast zehn Mal mehr als…

Künftig werden also wieder 40 Prozent der Kontingente für Fleischimporte beim Fleisch von Rindern, Schafen, Ziegen und Pferden nach der Zahl der geschlachteten Tiere zugeteilt. Nun hat sich der Bundesrat entschieden. Bei der Fleischeinfuhr wird die…

Pressetermin im Stall mit 90 Kühen bei Cédric Pharisa und Olivier Kolly in Epagny. 40 Journalisten aus 20 Ländern besuchten während einer dreitägigen "Dairy Press Tour" die Landwirtschaft in der Region Fribourg. Die Medienleute waren beeindruckt. Sie…

Patricia (BL), Hofdame von Bauer Medard (SG), überzeugt nicht nur mit optischen Reizen, sie treibt auch die Kühe in Bestzeit in den Stall. Diesen Donnerstag, 7. November ab 20.15 Uhr zeigt 3+ eine weitere Folge «Bauer, ledig, sucht…». Patricia (BL),…

OK-Präsident Andreas Aebi dankt Landeigentümer Fritz Aeberhardt (2. v.l.). Rechts von Fritz: Landeigentümer Michael Aeberhardt, Hans Aeberhard, Christian Aeberhardt. Ganz links: OK-Vizepräsident Francesco M. Rappa. Genau zwei Monate nach dem…

Therese Krähenbühl blogt über Bauer, ledig, sucht... Wieder heisst es «Bauer, ledig, sucht...». Die neunte Staffel ist in vollem Gange. Bloggerin Therese Krähenbühl kommentiert die Sendung jeweils nach der Ausstrahlung am Donnerstagabend auf dem…

Nach Angaben von Sojusmoloko befindet sich die Milchviehhaltung in Russland seit Jahren in einem Negativtrend. Für 2013 rechnet der Verband mit einem Minus bei der Rohmilchproduktion um fast 3 Prozent auf 31 Mio. Tonnen. Den rückläufigen Trend der…

Sebastian Hagenbuch ist zwar auf einem Bauernhof aufgewachsen, musste aber dennoch 23 Jahre alt werden und mit dem Velo bis nach Istanbul fahren um zu merken, dass ihn Kühe und Traktoren mehr anziehen als die bislang vertraute Arbeit im Büro. Unter…

Offshore-Windpark «Alpha Ventus» vor der niedersächsischen Nordseeküste in der Deutschen Bucht. Meeres-Windparks kommen nach einer neuen Untersuchung des deutschen Bundesamts für Seeschifffahrt und Hydrographie (BSH) der Artenvielfalt zugute. Die…

Reservat Einot Zukim am Toten Meer. Das am tiefsten gelegene Naturschutzgebiet der Welt droht an Austrocknung zu sterben. Mit dem Bau kleiner Deiche versucht die israelische Nationalparkverwaltung laut Presseberichten vom Dienstag nun, das Reservat…