Unsere Intuition ist unser innerer Kompass, der uns die richtigen Entscheidungen für unser Leben treffen lässt. pixabay Die Raunächte haben begonnen. Zwölf Nächte, denen jeweils ein Monat im nächsten Jahr zugeordnet wird. Uraltes Wissen, viele…

Im Detailhandel ist das Angebot an Fleisch-Aktionen vor den Festtagen gross. Bei Coop gibts unter anderem Rindshuftsteaks vom Angusrind aus Uruguay. (Bild: Bettina Kiener) Bettina Kiener Die Detailhändler bewerben Importfleisch oft mit Rabatten.…

Auf dem Berglandhof in Ernen sind die Familien Schmid-Birri, Schweizer-Heller und Schweizer-Corbellini fest zusammen gewachsen. - zvg Der Berglandhof in Ernen im Wallis wird von drei Familien bewirtschaftet. Die Betriebsfamilien sehen sich aber nicht…

Eine Metastudie ging der Frage nach, ob sich die Menschen immer weiter von Naturräumen entfernen. Fotolia Die Menschen leben immer weiter von Naturräumen entfernt und beschäftigen sich tendenziell auch seltener mit der Natur. Zu diesem Ergebnis kommt…

Während sich die Produzentinnen und Produzenten über eine ausgezeichnete Qualität der Beeren freuen konnten, steigt der Preisdruck laut Obstverband kontinuierlich. Pro Specie Rara Der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) zieht Bilanz über das…

Wir beschäftigen uns in der ersten Raunacht mit unseren eigenen Wurzeln und besinnen uns auf unsere Herkunft. pixabay Heute um Mitternacht beginnen die Raunächte. Zwölf Nächte, denen jeweils ein Monat im nächsten Jahr zugeordnet wird. Uraltes Wissen,…

Unsere Weihnachtsgeschichte bringt Bauer Sebastian eine Überraschung. Fred Lehmann Die Weihnachtszeit ist auch ein Moment, in dem man auf das zu Ende gehende Jahr zurückblickt. Nicht immer ist alles gut gelaufen. So auch nicht in unserer…

Dominik Menn mit Sohn Adrian vor dem wahrscheinlich höchsten neuen Stall in Europa. Renate Hodel, lid Dominik Menn errichtete 2020 einen Stallneubau – auf 2’126 Metern über Meer. An einem rauen Ort, der von Abwanderung geprägt ist, glaubt der…

Dominic Spahr studiert an der Hafl und muss zurzeit einiges über Stoffwechsel-Erkrankungen bei Wiederkäuern lernen. zvg Dominic Spahr (31) ist Landwirt und stellt sich neu der Herausforderung eines Agronomiestudiums. Regelmässig berichtet er, was er…

Ein Bericht zu den Margen und Preisen beim Fleisch im Detailhandel durfte nicht publiziert werden. Migros Eine Kontroverse ist entbrannt darüber, ob und warum der Preisüberwacher daran gehindert wurde, einen Bericht zu angeblich überhöhten Preisen…