Dem Volksglauben zufolge war «Cu Rua» 700 Jahre alt, tatsächlich jedoch etwa 120 Jahre. Vietnams berühmteste Schildkröte ist tot: Das südostasiatische Land trauert um den «Urgrossvater», oder «Cu Rua», wie das Tier auf Vietnamesisch hiess. Die…

Junglandwirt Sebastian Hagenbuch vertieft sein landwirtschaftliches Wissen mittels eines Agronomiestudium in Zollikofen. Nach bestandener Lehre mussten die Latzhosen und Arbeitshandschuhe dem (Sennen-)Hemd und Laptop weichen. Junglandwirt Sebastian…

Pouletfleisch muss bei Fondue Chinoise genügend gekocht werden. Für viele Schweizerinnen und Schweizer hat der Weihnachtsschmaus einen fahlen Nachgeschmack gehabt. Hunderte erkrankten in den letzten vier Wochen an einer Campylobacter-Infektion. Die…

Randen enthalten viele gesunde Inhaltstoffe und sind das ganze Jahr über aus Schweizer Produktion erhältlich. Gut 1 Kilo Randen werden in der Schweiz pro Kopf und Jahr gegessen. Kein Wunder, bei all den gesunden Inhaltsstoffen. Randen können in der…

Am 15. Januar 2015, um 10.30 Uhr, teilte die Nationalbank mit: «Mindestkurs aufgehoben». Genau ein Jahr ist es her, dass die Schweizerische Nationalbank (SNB) alle überrascht hat: Am 15. Januar 2015, um 10.30 Uhr, mitten im Vormittagshandel,…

Symbolbild Ein 24-jähriger Mann hat gestanden, im vergangenen Jahr innert dreier Monate drei Volg-Filialen im Kanton Aargau überfallen zu haben. Der Schweizer bedrohte die Angestellten jeweils mit einem Messer und erbeutete mehrere hundert Franken.…

Die Fähigkeit der Einschätzung von Gefühlen war bisher nur dem Menschen beziehungsweise Tieren innerhalb einer Rasse zugerechnet worden. Hunde können anhand der Miene und der Stimme die Gefühle eines Menschen erkennen. Was Herrchen und Frauchen schon…

Dutzende Menschen kamen am 14. Januar 1916 ums Leben. «Das darf nie wieder geschehen», sagte damals der Minister für Wasserschutz, Cornelis Lely. 16 Jahre später wurde ganzes Meer eingedämmt und neues Land aus dem Wasser gewonnen. In den Dörfern im…

Die Bewohner im Urnäschtal feiern den Jahreswechsel nach dem julianischen Kalender erst am 13. Januar mit dem Silvesterchlausen. Von früh bis spät ziehen Einheimische in Gruppen (Schuppel) von Hof zu Hof und wünschen den Bewohnern schellend und…

In der Schweiz werden zum Herdenschutz unter anderem Pyrenäenberghunde eingesetzt. Halter von Herdenschutzhunden müssen im Kanton Nidwalden auch weiterhin Hundesteuern bezahlen. Eine Motion, die diese erlassen wollte, wurde vom Regierungsrat…