Ein Journalist des Westschweizer Fernsehen RTS erhält Einsicht in die Weinliste der Landesregierung. Bastian Riccardi Previous Next Der Journalist des Westschweizer Fernsehen RTS reichte sein Einsichtsgesuch 2023 bei der Bundeskanzlei ein. Er bat…

Eine herzhafte Lasagne: Wo aber «Made in Italy» draufsteht, ist nicht immer «Italien» drin, stellt der grösste italienische Bauernverband fest. Romjan Aly Rezepte für typisch italienische Gerichte werden ausserhalb des Landes oft regelrecht…

Auf der Alpage de Neuvaz melken Michel Grivel und Melkerin Lucie Delhomme etwa 170 Saanenziegen. Christian Zufferey Je etwa die Hälfte der rund 2’000 Einwohnerinnen und Einwohner lebt in der Schweiz und in Frankreich. Es ist der Bergbach La Morge,…

2024 wurden in der Schweiz auf einer Fläche von rund 383 Hektaren insgesamt 656,5 Tonnen Zuckermais geerntet. unsplash Der perfekte Sommerabend: Den Grill anfeuern und allerlei Köstlichkeiten auftischen. Dabei darf oft der Maiskolben nicht fehlen.…

Ernst Wandfluh ist Bergbauer und SVP-Nationalrat. Adrian Haldimann Sie wollen den sogenannten Strukturwandel im Berggebiet bremsen mit Blick auf die Offenhaltung. So steht es in der Begründung eines Vorstosses von Ihnen. Können Sie das ausführen?…

Grauer Himmel über den Ackerflächen der Gäuer Bauern: Der Ausbau der A-1 im Oberaargau und Gäu fordert viele Hektar bestes Kulturland. Ruedi Haudenschild Am 12. Mai fiel in Solothurn der Startschuss für eines der grössten Strassenbauprojekte der…

Wundervoller Sonnenuntergang. Cornelia Pfister Mit dem Sonnenaufgang in den Stall. Eliane Pfäffli Die Kühe gönnen sich einen Abkühlung im See. Fridolin Menzi Die goldenden Lichtstrahlen der untergehenden Sonne tauchen in die Berge ein. Celine…

CO2 ist neben Stick­stoff, Sauer­stoff und sogenannten Edel­gasen ein natür­licher Bestand­teil der Luft und ist eines der bedeutendsten Treib­haus­gase. Pixabay Previous Next Das zeigt eine Studie des Paul-Scherrer-Instituts, die in der…

Norwegens Ziel ist es, bis 2029 insgesamt 82’500 Tonnen Weizen für Krisenzeiten einzulagern Doris Grossenbacher Norwegen hat die letzte Hürde beim Aufbau von eigenen Weizenreserven für Krisenzeiten genommen. Wie das dortige Landwirtschaftsministerium…

Hoch im Kurs stehen Mischungen mit hohem Klee- oder Luzerneanteil sowie einem Rohproteingehalt von über 17 Prozent. H. Hach An der jährlichen Richtpreisrunde haben die Akteure des schweizerischen Bio-Raufuttermarktes die Richtpreise für…