FDP-Bundesrat Ignazio Cassis warb eindringlich für das ausgehandelte Paket. zvg Previous Next Bei der Frage des Ständemehrs fiel die Zustimmung relativ knapp aus: Mit 232 zu 189 Stimmen entschieden die Delegierten, dass das einfache Volksmehr…

Der Begriff «Pop-up-Küche» bezeichnet ein temporäres gastronomisches Konzept, bei dem eine Küche oder ein Restaurant für einen begrenzten Zeitraum an einem bestimmten Ort betrieben wird. Susanne Künsch Previous Next Ob Events, Kitchen-Take-overs,…

«Retten wir die Alpen», steht auf dem Banner. Die Demonstranten drückten nachdrücklich die Notwendigkeit eines neuen Ansatzes im Wolfsmanagement aus und forderten einschneidendere regulatorische Eingriffe. Screenshot RSI Unter Glockenklängen haben am…

An Auktionen wie hier an der Olma können ab November 2026 nur noch Rinder aus Betrieben mit Status «BVD-frei» aufgeführt werden. zvg Bei der Ausrottungskampagne der Bovinen Virus-Diarrhoe (BVD) läuft die letzte Runde. «Die Schweiz steht kurz vor der…

Die Ausstellung der verschiedenen Milchviehrassen an der 23. Vierrassenschau im Rahmen der Olma 2025 zeichnete sich durch ein hohes Niveau aus. Ruedi Roth Die Vier-Rassen-Eliteschau ist eine der Höhepunkt der Herbstmesse Olma in St. Gallen und…

Tagessiegerin BV Haegar Hessa von der Familie Niederberger aus Buochs – Andreas Niederberger mit Glocke. Christof Hirtler Bei bewölktem Himmel und angenehmen Temperaturen, dem idealen Viehschauwetter, wurden am vergangenen Samstag auf dem Parkplatz…

Bei der Mosterei Möhl in Arbon TG liefern Landwirtinnen und Landwirte aus der Region ihr Obst ab. Anine Hungerbühler Im Märchen der Gebrüder Grimm konnte Schneewittchen der Frucht der Verführung, dem Apfel, nicht widerstehen. Beim Apfelsaft zeigt der…

Ruedi Roth Reto Fuchs war als Vierzehnjähriger bei einem Kollegen als Aushilfsmelker im Einsatz. Da kam er erstmals mit dem Handmähsport in Berührung und war sofort begeistert davon. Er begann mit den anderen Innerrhodern zu trainieren und an…

Sonja Moret und ihr Mann Olivier Moret in ihrer Alpkäserei oberhalb von Bulle FR. Julia Spahr Die Stube ist einfach eingerichtet. Ein langer Tisch, ein Tresen, dahinter die wichtigsten Küchengeräte. Ansonsten ist der mit Holz ausgekleidete und…

Über 400 Besucher und Besucherinnen wohnten der Auktion bei, weitere Kaufinteressenten waren online zugeschaltet. Michael Huwiler Eine qualitativ gute Kollektion von 15 hochträchtigen Rindern – davon zwei Rassentiere –, von 3 Kühen und von 8…