Alp Chandolin im Wallis in der Abendsonne. Renate Ruffiner Morgendämmerung auf der Alp oberer Chenner, Urnäsch. Theres Gmünder Morgenstund hat Gold im Mund. Gabriela Pfister Simmentaler Rinder genissen den Alpsommer in den Stimäder-Trütlisberg,…

In Luzern wurden an der 30 Meter langen Tafel über 300 Portionen genossen. Regina De Paolis Wenn ein Küchenprofi ein festliches 3-Gang-Menü aus einwandfreien Lebensmitteln zubereitet, die den Weg zu den Konsumentinnen und Konsumenten auf dem üblichen…

Erich Kienle hat den Schweizer Getränkemarkt aufgewirbelt. Reto Blunier Wie foodaktuell.ch berichtet , litt er an einer sehr aggressiven Form eines Hirntumors. Von der Diagnose bis zum Ableben vergingen nur vier Wochen, heisst es in der Todesanzeige…

Der Seeländer Landwirt Beat Dietrich baut seit rund 10 Jahren Gurken an. Ann Schärer Vor rund zehn Jahren hat sich Beat Dietrich entschieden, etwas Neues auszuprobieren. «Ich hatte Lust, mal etwas anderes anzubauen als die üblichen Kulturen», erzählt…

In Deutschland gibt es 10 Prozent mehr Ertrag Frank Steinegger «Vor allem grössere Anbauflächen und höhere Hektarerträge haben zum guten Mengenergebnis beigetragen», erklärt DRV-Getreidemarktexperte Guido Seedler. Beim Raps erwartet der DRV eine…

Colette Basler, Vizepräsidentin des Bauernverbandes im Kanton Aargau, bereichert die Jury unseres Schulklassenwettbewerbes mit ihrem langjährigen Wissen aus der Schule und der Landwirtschaft. Christine Bieri Das Schuljahr 2025/26 ist für den…

Damit es den Gewässern und ihren Bewohnern besser geht, müsse noch viel getan werden, mahnt das Bafu. Ulrich Steiner Previous Next Gewässer zählen zu den artenreichsten Lebensräumen. Wie es den Lebewesen in den Flüssen und Bächen gehe, sage deshalb…

Sandra und Ruedi Thomann bewirtschaften 30 Hektaren landwirtschaftliche Nutzfläche in der Bergzone III. Ramona Riedener In Valens, auf einer Sonnenterrasse im Sarganserland, rund 900 Meter über der Taminaschlucht, lebt Ruedi Thomann mit seiner Frau…

Die andauernde Trockenheit, zum Teil sehr starke Winde, schwer zugängliche Gebiete und eine langanhaltende Hitzewelle mit Temperaturen von mehr als 40 Grad erschweren die Arbeit der Einsatzkräfte. skeeze Previous Next Mit 3’060 Quadratkilometern war…

In den Grenzlagen des Ackerbaus sind Tage, an denen alles fürs Säen passt, nicht so häufig wie an günstigen Standorten. Fibl Die Rapssaat steht an. Läuft bei dieser etwas falsch, sind die Startbedingungen für die Kultur nicht ideal. Christoph…