Die Getreideernte ist nahezu abgeschlossen. Nicht die Frühjahrstrockenheit, sondern die Sommerunwetter sind an den Mindererträgen schuld. Am frühesten setzte die Getreideernte im Fricktal und im Rheintal ein. Für etliche Aargauer Getreideproduzenten…

Silvia und Reto Theiler mit den Kindern Melina und Lisa. Auf der Alp Aebnistetten ist gut sein. Die Älplerfamilie Theiler, aber auch die Tiere haben ein zeitgemässes Zuhause erhalten. Nach über 60 Jahren wird wieder gekäst. Am ersten…

Während der Fahrt mit der Fähre wurde die reizvolle Insellandschaft zwischen Victoria und Vancouver durchfahren. Victoria sei britischer als einige Städte auf Grossbritannien. Diese Aussage ist vielleicht übertrieben, aber man findet sich sehr viele…

Die Aufteilung des EU-Hilfspakets für Gemüseerzeuger, die von der Krise um Entero- hämorrhagische Escherichia-coli-(EHEC)-Bakterien getroffen wurden, dauert länger als gedacht. Das wurde am Dienstag vergangener Woche während des Agrarrats in Brüssel…

Die Leserreisegruppe des „Schweizer Bauer“ besuchte bei Chilliwack eine der grössten Milchfarmen von British-Columbia. Mit rund 1650 Holsteinkühen werden pro Jahr 18 Millionen Liter Milch produziert. Mit Bildergalerie Die Corner’s Pride Farm sieht…

Auf der Farm der Familie Davison wurde bis Mitte der Achtziger Jahre des vergangenen Jahrhunderts nur Äpfel produziert. Nachdem die Konkurrenz aus dem nahem Kalifornien immer stärker wurde, wurde der Betrieb umgestellt. Heute lockt eine Erlebniswelt…

In den 60-er Jahren des 19. Jahrhundert brach in Britisch-Kolumbien das Goldfieber aus. Der überwiegende Teil der Bergarbeiter wurde nicht reich, sondern insbesondere jene, die die Arbeiter mit Nahrungsmitteln und Tieren versorgten. Auf der…

Das Wasser des Bow-Flusses fliesst in den Atlantik. Der ruhige Bow-River bei Banff rauscht wenige Meter zuvor über einen eindrücklichen Wasserfall. Das Banff Springs war kurze Zeit der grösste Hotel der Welt (1000 Zimmer). Wildtiere wagen sich bis in…

Ein neu gegründetes Zentrum der ETH Zürich will untersuchen, welche Rolle die ökologische Landwirtschaft für die Welternährung spielen kann. Dafür erhalten die Forscher von der Stiftung Mercator Schweiz über die nächsten zehn Jahre fünf Millionen…

Die Leserreise-Gruppe nähert sich langsam aber stetig den Rocky Mountains. Zuvor besuchten sie noch ein Unesco-Weltkulturerbe, bei welchem die Schwarzfuss-Indianer während Tausenden von Jahren nach Büffeln jagten. Das Etappenziel war Canmore, welches…