In der Kofmel Mühle in Deitingen SO ist Getreide nur ein Teilchen, das mit der Landwirtschaft, der Futtermittelproduktion und dem Handwerk eng verbunden ist.

Zum 27. Mal verbringen Arnold und Tanja Wüthrich die Sommermonate mit Kind und Kegel auf der Alp Längenberg. Selbst die Hühner und die Katzen ziehen mit.

Seit den 1950er-Jahren wird auf dem Grienhof in Buus BL Saatgut produziert. Eine Feldbegehung zeigte die Bedeutung dieses spezialisierten Anbaus.

Der Verein der Lebensmittelschutz-Initiative wird wegen abhandengekommener Unterschriften Strafanzeige gegen Unbekannt erstatten. Mindestens 5000 Unterschriften fehlten in einer amtlichen Zählung, wie der Verein schrieb.

Die Sömmerung spielt eine zentrale Rolle für die Bergregionen. Das nicht nur aus ökonomischer Sicht. Eine Übersicht.

Digitale Tools sollen die Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft messen. Bäuerinnen und Bauern sind mit einer Vielzahl von Anbietern konfrontiert. Viele fragen sich: Lohnt sich der Aufwand wirklich?

Mit einem Jubiläumsanlass feiert Emmi das 100-jährige Bestehen des Sbrinz-Reifekellers St. Karli in Luzern. Dort werden rund 80 Prozent der gesamten Produktion veredelt.

Oldtimer sind für Yanick Widmer aus Mühlrüti SG ein Anziehungspunkt. Für verschiedene Funktionen richtet er sie zweckmässig wieder her.

Von der Luft- und Raumfahrt zum Risotto: Valentina Jennarelli aus dem Tessin ist die einzige Reissommelière der Schweiz. Mit dem Blick einer Ingenieurin und der Neugier einer Entdeckerin analysiert sie Reissorten aus dem Tessin und aus Italien – Korn…

Das Klimaphänomen El Niño steht nach Angaben der Weltwetterorganisation (WMO) vor der Tür. Was das für uns in Europa bedeuten kann – und worüber Expertinnen und Experten noch rätseln.