Dir Zuchtwerte der Brown-Swiss-Stiere vom August 2025 (Symbolbild). Marcel Wipfli Optimal setzt sich an der Spitze fest. Sein Profil vereint Milch, Fitness und Exterieur, was ihn zu einem fast unumgänglichen Stier in der BS-Zucht macht. Mit 1068 kg…

Tabea Steiner ist auf einem Bauernhof aufgewachsen. Heute ist sie Schriftstellerin. Die Landwirtschaft spielt in ihren Texten und in ihrem Leben eine wichtige Rolle. Ayse Yavas Sie ist jung, lebt in einer Grossstadt und sitzt in einer Bar. Sie…

Andreas Mehli im Stall des Kuhrerhofs. Hier will er im Jahr 2028 klimaneutrale Milch produzieren. Anine Hungerbühler Eine Mitarbeiterin einer Universität trinkt ihren Kaffee mit Milch. Diesen hat ihre Arbeitgeberin für 3.50 oder sogar 4 Fr.…

Mit Detektoren ausgerüstet, ging es auf die Pirsch nach der Fledermaus. Monika Gerlach In der Schmiede des Nationalen Pferdezentrums (NPZ) ist jeder Platz besetzt. Kinder, Erwachsene, Grosseltern füllen die Bänke, die extra für diesen Tag aufgebaut…

Die Berner Junglandwirtinnen und Junglandwirte sind bereit und Top-motiviert für die Swiss Skills. Tobias Strahm Die Berner Swiss-Skills-Teilnehmenden sind ein verschworenes Team. Die landwirtschaftlichen EFZ-Absolvent­innen und -Absolventen, die im…

Die dritte Rhonekorrektion könnte den Platz der gesamten ebenen Fläche vor Riddes beanspruchen, Christophe Laurenti wehrt sich gegen diesen Kulturlandverlust. Christian Zufferey Er wende jede Woche mehrere Stunden dafür auf, 830 ha…

Die Jagd ist weit mehr als der reine Abschuss von Wildtieren: Sie ist Teil eines umfassenden Systems, das auf Nachhaltigkeit, Verantwortung und Respekt vor der Natur basiert. pixabay Die Jagd in der Schweiz ist keine reine Freizeitbeschäftigung,…

Von links: Daniel Ritter (Betriebsleiter), Adrian Ritter (Betriebsleiter, auf dem Fahrersitz), Mutter Heidi Ritter und Vater Markus. zvg Die Brüder Adrian (28) und Daniel (25) Ritter haben 2023 den Bio-Milchwirtschaftsbetrieb ihrer Eltern Heidi und…

China wirft der EU Preisdumping vor. Proviande Previous Next Nach Angaben der Behörden hätten europäische Produzenten Schweinefleisch und Nebenprodukte zu Dumpingpreisen nach China exportiert und damit der heimischen Branche erheblichen Schaden…

Die Milchproduktion in Frankreich ist besonders stark vom Strukturwandel betroffen. AGIR In Frankreich zeigt sich, wie stark die Landwirtschaft von demografischen Änderungen geprägt wird: «Von den 1960er-Jahren bis Ende der 1990er-Jahre wurden…